من المعروف أن للثوم فوائد كثيرة ومتعددة وخصائص وقائية فريدة , ويضيف العلماء الروس آثرا إيجابيا جديدا إلى قائمة هذه الفوائد عندما اكتشفوا أنه يحمي من الطفرات الجينية المشجعة لنمو السرطان. وبي... اقرأ المزيد

يعرف الجرجار وخصائصه العلاجية منذ العصور القديمة ، كما كان الرومان واليونانيون يستعملون اوراق الجرجار لعلاج بعض المشاكل الصحية . لذلك يعتبر الجرجار أي الفجل الحار من أنواع الخضار المفيدة وال... اقرأ المزيد

أظهر بحث طبي جديد أجري في أستراليا على 1600 شاب ، أن أطعمة معينة ، وليس بالضرورة عناصر غذائية ، تلعب دورا في زيادة خطر الإصابة بالربو. وقام الباحثون في دراستهم بتحديد نوعية الأطعمة والمغذيات... اقرأ المزيد

أكد أطباء مختصون ضرورة اهتمام الأمهات المصابات بمرض البول السكري بالتغذية السليمة قبل الحمل وخلاله والتزامهن بالأغذية الغنية بالخضروات والفواكه لحماية أطفالهن من التأثيرات السلبية للمرض. وير... اقرأ المزيد

كشف فريق بحث دولي من بريطانيا وجنوب أفريقيا والولايات المتحدة , عن أن نبتة البطاطا الأفريقية التي استخدمتها قبائل الزّولو , التي تستوطن جنوب أفريقيا , لعدة أجيال , تتمتع بفوائد صحية مذهلة في... اقرأ المزيد

يعكف العلماء البريطانيون على فحص عقار دوائي خاص يستغل قوة مادة السيانيد الكيميائية السامة لقتل الخلايا السرطانية المتواجدة في الأمعاء . وأوضح الباحثون في الكلية الملكية بلندن أن التقنية الجد... اقرأ المزيد

أثبتت دراسة طبية جديدة صحة ما أظهرته الأبحاث السابقة بشأن دور الأسماك الزيتية كالسلمون والتونة في الوقاية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية . وأكدت الدراسات أن تناول هذه الأسماك مرتين كل... اقرأ المزيد

في أكبر دراسة سجلت حتى الآن حول علاقة الغذاء بجفاف العيون ، توصل الباحثون في كلية الطب بجامعة هارفارد الأمريكية ، إلى أن الإكثار من تناول الأحماض الدهنية المفيدة من نوع أوميجا-3 الموجودة في... اقرأ المزيد