المقبلات

طريقة عمل فطائر اللحم على الطريقة الروسية

لا بد من التعرف اكثر على المطبخ الروسي الذي يبدو انه حافل بالاطباق والصفات الغنية بالمكونات والطعم المميز.ووصفة اليوم هي فطائر اللحم المعروفة باسم "بيروشكي" وهي تشبه الى حد كبير فطائر اللحم التي يتم تحضيرها في بلاد الشام مثل سوريا ولبنان. و... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة سيزر بصوص المايونيز والجبن

طريقة عمل سلطة سيزر بصوص المايونيز والجبن، من وصفات السلطات الشهية والخفيفة التي تحتل الصدارة في كافة ‏المناسبات والأوقات، وهي طبق مثالي بشكل خاص لمن يحرصون على عدم زيادة الوزن.‏ وسلطة سيزر بصوص المايونيز والجبن أشهر من نار على علم، معروفة... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الشعيرية بالخضار

طريقة عمل شوربة الشعيرية بالخضار لفطور رمضان ، من وصفات الشوربة الشهية التي تزين مائدة الافطار في رمضان وبها يبدأ الصائمون بكسر افطارهم بعد صيام يوم طويل. وشوربة الشعيرية بالخضار طبق مثالي للنباتيين، نظراً لمحتواه من الخضروات المتنوعة التي... اقرأ المزيد

الحلويات

كوكيز خالي من السكر

من وصفات الحلويات الغربية التي اجتاحت عالمنا العربي وباتت من أكثر الحلويات المطلوبة في كافة المناسبات والاوقات. والكوكيز هو بسكويت مقرمش، ينتشر في عدد كبير من بلدان العالم وليس فقط في المنطقة العربية، وهو من أشهر أنواع البسكويت في الولايات... اقرأ المزيد