المقبلات

كرات البرغل على الطريقة التركية

كرات البرغل على الطريقة التركية تقدم باردة أو ساخنة لتكون طبقا جانبيا شهيا و أنيقا على مائدة العائلة ، كما يطلق عليها كفتة البرغل في تركيا حيث تحضر من البطاطا المهروسة مع البرغل و الأعشاب الطازجة و رشة من رقائق الفلفل الأحمر الذي يسمى ( فلف... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة السلمون المدخن والأفوكادو للرجيم

سلطة السلمون المدخن والأفوكادو للرجيم، وصفة شهية وخفيفة وسريعة التحضير والأهم، أنها تناسب من يتبعون حمية لانقاص الوزن. وسلطة السلمون المدخن والأفوكادو هي بحق سلطة شهية ويمكن تناولها على الغداء او عوضاً عن وجبة العشاء. وتمتاز هذه السلطة بخلي... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة العدس الأصفر المصري

وهي من وصفات الشوربة الأكثر شهرة وانتشارا حول العالم نظرا لطعمها اللذيذ وفائدتها الصحية الكبيرة.وكثيراً ما يرتبط اسم شوربة العدس الأصفر بشهر رمضان المبارك إلا أن هذه الوصفة تحتل مكانة كبيرة في موائدنا على مدار السنة، كونها تمتاز بطعم شهي وف... اقرأ المزيد

الحلويات

كرات الكنافة المحشية بالفستق

كرات الكنافة المحشية بالفستق أحد أنواع الكنافة المفضلة لدى جميع أفراد العائلة الصغير والكبير، لأنها من وصفات الحلويات سريعة التحضير والسهلة في نفس الوقت، والتي من الممكن تقديمها لأسرتك في أي يوم لأنها لا تحتاج إلى تحضير مسبق لها. المقادير ½... اقرأ المزيد