إيدام لحم هندي بالزبادي
وصفة شهية من المطبخ الهندي الذي يحفل بالأطباق التقليدية والغنية بالمكونات والمذاق المميز. والإيدام ا... اقرأ المزيد
المقبلات
العجينة المثالية هي أكثر ما تهتم به السيدة سواء كان لعمل البيتزا أو المعجنات و كلما كانت العجينة طرية و مقرمشة كانت أكثر لذة و احترافية. المقادير • 3 كوب دقيق • ملعقة صغيرة بودرة ثوم • ملعقه صغيرة ملح • ١ ملعقة كبيرة سكر • ٣ ملاع... اقرأ المزيد
السلطات
من وصفات المطبخ الشرقي الذي يزخر بالأطباق الشهية والغنية بالمكونات المتجانسة والمفيدة. وسلطة الباذنجان من أنواع السلطات المشهورة والأكثر تحضيراً خاصة في المطبخ اللبناني، وتتألف من قطع من الباذنجان المقلي أو المشوي حسب الرغبة، الممزوج مع قطع... اقرأ المزيد
الشوربات
حساء ساخن ذو نكهة مميزة من الباذنجان المشوي والثوم وزيت الزيتون. المقادير طريقة التحضير 1.يُقطع الباذنجان بالطول إلى نصفين وتُحدث شقوق عميقة في الجهة المقطوعة. تُحشى الشقوق بشرائح الثوم وأوراق الغار وتُنثر بالزعتر ويُسكب فوقها نصف كمية زيت... اقرأ المزيد
الحلويات
الاناناس البارد بالبسكويت وصفة ولا أشهى لطبق الحلويات الذي يرافقنا في كافة الاوقات والمناسبات. وحلى الاناناس البارد بالبسكويت هو تعريف آخر لحلى التشيز كيك، إنما هذه المرة باستخدام الاناناس المنعش ذو الطعم الخلاب.يمكن تحضير حلى الاناناس البا... اقرأ المزيد
