المقبلات

طريقة عمل خبز رمضان السوري بخطوات بسيطة

خبز رمضان السوري من المخبوزات التي تشتهر بها مدينة دمشق خلال الشهر الفضيل. ويُعد فلكلوراً شعبيّاً رمضانيّاً أصيلاً حيث يتميّز بطريقة تحضيره البسيطة والشهيّة بالإضافة الى القيم الغذائية العالية في مكوناته .  له عدّة مسمّيات، الناعم في رمضان،... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة سيزر بالدجاج وصوص المايونيز

من وصفات السلطة الشهية التي لا غنى عنها على كافة الموائد وفي مختلف المناسبات والأوقات‎.‎‏ وسلطة ‏سيزر بالدجاج وصوص المايونيز غنية عن التعريف، لكن لا ضير من التذكير بها من جديد لمن لا يعرفون ‏هذه السلطة جيداً، أو يجهلون طريقة تحضيرها الصحيحة... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الشمندر الأبيض مع القرع

لا توجد مائدة طعام بدون طبق الشوربة ولذلك تحتاج الأم إلى وصفات عديدة ومغذية من الشوربات ومنها، شوربة الشمندر والقرع التي تعد ألذ وأطيب أنواع الشوربات فضلا عن قيمتها الغذائية الكبيرة. وطريقة عمل شوربة الشمندر سهلة ولا يحتاج تحضيرها كثير من ا... اقرأ المزيد

الحلويات

عمل سويسرول الشوكولاتة وجوز الهند

 وصفة حلى غربية شهية وخفيفة وتبرع العديد من السيدات حول العالم بتحضيرها وتقديمها في كافة المناسبات. والسويسرول عبارة عن لفافة من العجين التي تخبز في الفرن ثم تحشى بالكريما ويتم لفها على شكل رول، وتوضع في الثلاجة كي تتماسك قبل تقطيعها وتقديم... اقرأ المزيد