فطور رمضان يحتاج إلى التنويع في الأطعمة والأطباق الموجودة على مائدته، وبخاصة تلك التي تجد إقبالا شديدا عليها، مثل الفطائر بمختلف أنواعها وفطيرة البطاطس بالخضار والجبن الشيدر اللذيذة التي يعش... اقرأ المزيد

وصفة سهلة لعمل سلمون بالفرن مع الخضار مثالية لسفرة فطور رمضان أو سحور رمضان ، هي وصفة لذيذة تطغى فيها نكهة صوص الشبت مع الليمون والزبدة على السلمون كما أن وجود الخضار فيها يجعلها وجبة متكامل... اقرأ المزيد

طريقة عمل مغربية بالدجاج في رمضان، من أشهر أطباق الدجاج فطور رمضان ولها تاريخ طويل وذكريات لا تحصى. و طبق مغربية بالدجاج من أشهر الأكلات الشعبية في مدينة طرابلس اللبنانية، وقد ذاع صيتها حتى... اقرأ المزيد

تُعتبر الكبسة الحارة سواء باللحمة أو بالدجاج من أكثر الأطباق انتشارا على الموائد الخليجية والعربية فهي تتمتع بمذاق مميز كما أنّها وجبة غنيّة ومتكاملة، والصلصة التي تُقدم إلى جانبها تُضيف لذة... اقرأ المزيد

أسهل طريقة لعمل الكبسة السعودي باللحمة، وصفة من المطبخ السعودي الذي يزخر بالأطباق التقليدية التي لم تندثر مع الزمن وما زالت حاضرة بقوة في أيامنا هذه. والكبسة أو المجبوس من الوجبات التي تتكون... اقرأ المزيد

من المشروبات المعروفة بقدرتها على إذابة الدهون والشحوم في الجسم، خاصة منطقة البطن، هو مشروب البقدونس والليمون، لكن في نفس الوقت يجب أن تقومي بنظام غذائي صحي وتقليل السكريات والكربوهيدرات. ال... اقرأ المزيد

على الرغم من الدعاية السيئة التي اكتسبتها الدهون، خلال العقود القليلة الماضية، لكنها تبقى عنصراً هاماً في غذائنا لا بد من تواجده، بل إن بعضاً منها يزخر بالفوائد الصحية، وقد انتخبنا لك نوعين... اقرأ المزيد

هل تستمتعين بطعم اللحوم الحمراء المشوية مع مختلف الإضافات وعلى رأسها صلصة الباربيكيو، البابريكا، الأوريغانو وغيرها؟ ففي حين أنّ هذه المكونات لطالما إرتبط إستخدامها بتتبيل اللحوم، آخر ما قد ي... اقرأ المزيد

برغم من كون الأسماك من أهم مصادر التغذيّة السليمة والغنية بالعديد من العناصر المفيدة للجسد البشري، إلا إنّها يتم إهمالها كثيرًا بعد التفكير في عواقبها من رائحة مُنفّرة. من السهل التخلص من ال... اقرأ المزيد