طريقة عمل صوص البشاميل، أو الصلصلة البيضاء كما يطلق عليه في بعض المناطق، خليط مهم للغاية، يستخدم في كثير من الأكلات، مثل المعكرونة واللازنيا، وغيرها. ويعود أصل صوص البشاميل إلى المطبخ الفرنس... اقرأ المزيد
طريقة عمل سلطة الشاورما بالطريقة السوريه، من الوصفات المبتكرة واللذيذة للشاورما الطبق الاكثر شهرة حول العالم بعد الحمص والفلافل. وتعد الشاورما من الاطباق الرئيسية التي تعد ويتم تناولها في مع... اقرأ المزيد
كباب الميرو من الأكلات الحجازية الشعبية التي يشتهر بها أهل مكة المكرمة وهناك محلات متخصصة في مكة تبيع هذا النوع من الكباب فقط ويقدم معها سلطة الطحينة. إليك طريقة عمل كباب الميرو بالدجاج. الم... اقرأ المزيد
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان، المقلوبة من الأكلات الشهيرة في بلاد الشام وتركيا، ومن مكوناتها يتبين أنها لذيذة وشهية، ومقلوبة الباذنجان لها أنواع عديدة منها مقلوبة الباذنجان باللحم المفروم، ومق... اقرأ المزيد
وصفتنا لليوم هي كالاماري مقلي مع صلصة مايونيز حارة، ترضي الاشخاص الذين يحبون تناول الماكولات البحرية و ثمار البحر بطريقة مختلفة. المقاديرلتحضير الطبق: 500 جرام سمك حبار صغير منظف 300 جرام نش... اقرأ المزيد
فطائر السبانخ دايت من وصفات المقبلات الشهية والخفيفة التي يحلو تحضيرها وتقديمها على مائدة الطعام.وفطائر السبانخ واحدة من أبرز أنواع المقبلات التي يعشقها الكثيرون، تمتاز بطعمها الشهي وقرمشتها... اقرأ المزيد
لمحبي البيتزا، خاصة تلك المحتوية على خضراوات بشكل خاص، نقدم لكم اليوم وصفة تحضير بيتزا على الطريقة البرازيلية و ليس الايطالية كما اعتدنا. اذ يبدو ان للبرازيليين شغفهم بالبيتزا ايضا و هي لا ت... اقرأ المزيد
طريقة عمل بيض بالمشروم والجبن، وصفة شهية وخفيفة تجمع بين عدة مكونات مميزة للخروج بطبق لا مثيل له.والمعروف أن البيض هو أبرز اصناف الطعام التي يتم تناولها على وجبة الفطور. وإضافة المشروم او ال... اقرأ المزيد
المقادير 3 بيضات 2 ملعقة حليب 1/4 كوب سبانخ ¼ كوب فطر مقطع شرائح ¼كوب فلفل ألوان مقطع 3 حبات زيتون مقطعة ملعقة زبد ملعقة صغيرة جبن البارميزان المبشور ملح وفلفل حسب الرغبة طريقة التحضير يخفق... اقرأ المزيد
لفائف الربيع أو سبرنج رول بالخضار، من الوجبات التي يمكن إعدادها وحفظها لمدة تصل حتى 3 أشهر في الثلاجة، وتتميز بفوائدها العديدة، بسبب مكوناتها التي تعتمد على الخضار بشكل رئيسي. مقادير سبرنج ر... اقرأ المزيد
قد يبدو أسهل لك تناول علبة صلصة الطماطم الموجودة على الرف في السوبر ماركت أو الدكان، فيما تفكرين: لماذا سأعذَب نفسي في تحضير شيء بسيط كالصلصة وهي موجودةٌ؟ تحضير هذه الصلصة المنزلية، على ضآلت... اقرأ المزيد
طريقة عمل فطائر السبانخ على الطريقة السورية، تقدم عادة في المطبخ السوري مع فطائر أخرى، مثل فطائر الجبن أو الخضراوات، وتعد من المقبلات على المائدة. مقادير فطائر السبانخ: طريقة عمل فطائر السبا... اقرأ المزيد
