تختلف طريقة إعداد بعض المأكولات السعودية من محافظة إلى أخرى، و الفتة السعودية تعتبر من الأكلات الشعبية التي توارثتها الأجيال، والفتة التقليدية تتكون أساساً من عجين أسمر معد بطريقة معينة و اخ... اقرأ المزيد
من الوصفات الشهية والخفيفة والتي يحبها الكثيرون خاصة الأطفال. ويمتاز خبز الحليب الهش بطراوته وطعمه اللذيذ لاحتوائه على الحليب، وهو خيار مثالي للفطور ويمكن تناوله مع المربى أو الجبن الكريمي أ... اقرأ المزيد
وصفة مميزة من المطبخ الكوري الذي شهد تفاعلا وتطورا عبر الأزمان ليحمل بصمة من العديد من الإتجاهات الثقافية التي مرت عليه. والدجاج المقلي هو من الأطباق الأكثر انتشارا واستهلاكا حول العالم، وتت... اقرأ المزيد
من أصناف المقبلات الشهية والخفيفة التي يمكن تحضيرها وتقديمها في مناسبات وأوقات مختلفة. والسمبوسك أو السمبوسة كما يطلق عليها، هي أحد الأطباق الجانبية أو المقبلات المعروفة في العديد من الدول.... اقرأ المزيد
وصفة رئيسية غنية بالمذاق والمكونات والنكهة السعودية الأصيلة التي تتركز في هذا الطبق الشعبي.والكبسة هي من الأطباق التي توارثتها الأجيال السعودية منذ سنين طويلة وما زالت حتى الآن تتقدم كافة ال... اقرأ المزيد
يحتاج كل من يتبع حمية الكيتو إلى الإلتزام بتناول أطعمة معينة دون غيرها حتى تنجح حمية الكيتو. وحواوشي كيتو لا يختلف عن الحواوشي العادي إلا في نوع الخبز إذ يتم تحضير الحواوشي العادي من طحين ال... اقرأ المزيد
واحد من الأطباق الشهية والمفعمة بالفائدة الصحية التي يسعى اليها الكثيرون في أيامنا الحالية. والبرجر هو عبارة عن خبز خاص يوضع بداخله قطعة من اللحم او الدجاج أو الخضار، مع توليفة من المكونات ا... اقرأ المزيد
طريقة عمل سلطة سيزر بصوص المايونيز والجبن، من وصفات السلطات الشهية والخفيفة التي تحتل الصدارة في كافة المناسبات والأوقات، وهي طبق مثالي بشكل خاص لمن يحرصون على عدم زيادة الوزن. وسلطة سيزر... اقرأ المزيد
وصفة مميزة وشهية لطبق السلطة الغني بالمكونات الصحية والمفيدة خصوصاً في الوقاية من أمراض السرطان. وهذا الصنف من السلطة هو أكبر مثال على وجبة مفعمة بالعناصر الغذائية القوية التي تحمي من أمراض... اقرأ المزيد
أسهل طريقة لتحضير شوربة الشوفان ، و هي طريقة صحية و سريعة جداً و من دون إضافة ولا قطرة زيت ، حيث توضع مجموعة من الخضروات الطازجة أو المجمدة في وعاء الطهي ، و تضرب الخلاط اليدوي ، ثم تطهى مع... اقرأ المزيد
و هي شوربة سلسة و كريمية ، تحضر من قطع اليقطين المقشورة مع شرائح التفاح المقشور و تهرس و تتبل بالكاري و الزنجبيل و أوراق الزعتر الطازج . تقدم هذه الشوربة كغذاء متكامل للنباتيين أو كوجبة مقبل... اقرأ المزيد
حساء ساخن ذو نكهة مميزة من الباذنجان المشوي والثوم وزيت الزيتون. المقادير طريقة التحضير 1.يُقطع الباذنجان بالطول إلى نصفين وتُحدث شقوق عميقة في الجهة المقطوعة. تُحشى الشقوق بشرائح الثوم وأور... اقرأ المزيد
