القدرة الفلسطينية هي أكلة رئيسية تحضر من اللحم أو الدجاج مع الحمص و الثوم و الأرز، وتشتهر بها فلسطين وتختلف طرق إعدادها ومكوناتها من منطقة إلى منطقة بها، إلا أنها تتفق على مكونات وبهارات رئي... اقرأ المزيد

القوزي طبق من المطبخ العراقي، غني بالأرز واللحم ويقدم عادة في المناسبات. والقوزي وصفة زاخرة بالمذاق المميز للحم والأرز في توليفة رائعة من المذاق، يحضر من لحم الغنم أو لحم البقر، والأرز، والب... اقرأ المزيد

 من وصفات المطبخ المصري الزاخر بالاطباق والوصفات الغنية بالمكونات والنكهات الفريدة. ويعد فخذ الضاني من ألذ أجزاء اللحم في البقر أو العجل أو الخروف، لكنه يأخذ وقتا طويلا في إعداده ولهذا يتم ت... اقرأ المزيد

من وصفات المطبخ الشرقي الذي يتحفنا بأطباقه اللذيذة والغنية بالمكونات. ومحشي الخضار وصفة خفيفة ومشبعة بالمذاق والمكونات، إذ يمكن حشو العديد من الخضروات كالكوسا والباذنجان والفلفل الرومي وغيره... اقرأ المزيد

وصفة ايطالية شهية لمكرونة السباغيتي التي تحتل حيزا مهما وكبيرا من موائدنا العربية. والسباغيتي غنية عن التعريف، وهي من أبرز وصفات المطبخ الإيطالي مع البيتزا، ويمكن تحضيرها وتناولها بوصفات ومك... اقرأ المزيد

وصفة تقليدية شعبية لا غنى عنها في المناسبات العائلية والأعياد والأفراح وغيرها. وعندما نقول منسف، فإن أول ما يخطر ببالنا هو المنسف الأردني الذي يحضر مع الجميد أو اللبن والأرز واللحم. وهو طبق... اقرأ المزيد

 النجرسكو أحد أشهر وصفات المطبخ الإيطالي ولها شعبية كبيرة وذلك لمذاقها الرائع اللذيذ. وتوجد عدة طرق لعمل مكرونة نجرسكو، ومن ألذ هذه الطرق تلك التي سنقدمها لك اليوم عزيزتي لتتعلمي معنا طريقة... اقرأ المزيد

طريقة عمل دجاج مشوي بالزعتر والزبدة، من وصفات الدجاج الشهية والغنية بالنكهة والمكونات المفعمة بالفائدة الصحية. وتعد وجبات الدجاج المشوي من أبرز الوصفات الرئيسية التي يمكن تحضيرها وتقديمها في... اقرأ المزيد

المندي من الأطباق الخليجية المشهورة والتي انتشرت خلال السنوات الماضية في العديد من دول العالم. ويرجع أصل المندي إلى دولة اليمن وتحديدا منطقة حضرموت المشهورة بتحضير وتقديم الأطعمة الدسمة مثل... اقرأ المزيد

الدجاج الصيني من الوصفات الشهية المحببة لدى كثيرين، وذلك بسبب مذاقة اللذيذ المختلف والنكهة الرائعة التي يتميز بها. والدجاج الصيني من أكثر الوصفات المشهور بها المطبخ الصيني التي لها قيمة غذائ... اقرأ المزيد

طريقة عمل طاجن خضار باللحم، وصفة شرقية مميزة من اللحم والخضار المطبوخين في قدر الطاجن الفخاري والصحي. والطاجن هو طبق مشهور في معظم المطابخ العربية مثل المطبخ المغربي والتونسي والجزائي والمصر... اقرأ المزيد

هي طبق مغذي جدا لإحتوائه على كثير من المكونات الغذائية الهامة كالباذنجان واللحم والبطاطا، وبعض الخضراوات التي قد تتغير وفقا للطريقة التي يتم عمل المقلوبة باللحم بها. وتوجد طرق مختلفة للمقلوب... اقرأ المزيد