وصفة شهية وغنية بالفوائد الصحية والمذاق المميز للحم الماعز. وتعد اللحوم بشكل عام من مصادر الغذاء المفعمة بالفوائد كونها تحتوي على فيتامينات أ وب وج ود. ويأتي لحم الماعز في طليعة هذه اللحوم ك... اقرأ المزيد

طبق الدجاج الباربيكيو بصوص الفطر هو طبق مميز بنكهته وقوامه، ويناسب وجبة الغذاء أو العشاء، كما أنه يناسب الكثير من الأطباق الجانبية و السلطات بحيث يمكن أن يقدم معها. المقادير طريقة التحضير تت... اقرأ المزيد

المشخول من الأكلات الخليجية المشهورة في دول الخليج، وانتشر المشخول في كافة البلدان العربية. و مشخول روبيان من الوصفات اللذيذة الشهية الغنية بالفيتامينات والمعادن والأوميغا 3، فضلا عن غناه با... اقرأ المزيد

 وصفة من الأطباق الرئيسية الفاخرة التي يمكن تقديمها بمناسبات وطرق عدة. وكلمة مجبوس تعني الأرز المكبوس والمطبوخ بمرق اللحم أو الدجاج أو السمك، وتشتهر دولة الكويت بتحضيره، كما يتم إعداده في ال... اقرأ المزيد

وهي من وصفات المطبخ الإيطالي المشهور بأصناف المكرونة واللازانيا والباستا وبالطبع لا ننسى البيتزا. واللازانيا التي انتقلت من المطبخ الإيطالي لتغزو العالم، هي عبارة عن طبقات رقيقة من المكرونة،... اقرأ المزيد

للمطبخ اليمني شهرة كبيرة في عالم الطهي وبخاصة طبق المندي المشهور في دول الخليج العربي حتى أنه إشتهر في العديد من المطاعم المصرية وذلك كونه وجبة شهية ومغذية في نفس الوقت. ومندي اللحم من الأطب... اقرأ المزيد

المقلوبة الفلسطينية هي طبق شعبي تقليدي مشهور في فلسطين، يتم إعداده عند تجمع العائلة وكذلك يقدم كطبق رئيسي للضيوف والزوار، وتختلف بعض مكونات المقلوبة الفلسطينية حسب المناطق إلا أنها تتفق في م... اقرأ المزيد

وصفة اقترن اسمها بالمملكة السعودية وهي الوجبة الأشهر والاكثر تفضيلً لدى سكان المملكة. وتعد الكبسة من أطباق اللحم المشهورة في السعودية مثل المديني والسليق والزريبان والكابلي والبخاري وغيرها،... اقرأ المزيد

 وصفة شهية جدا وخفيفة ويسهم تحضيرها للعديد من المناسبات. ويمتاز فيليه السمك بسهولة إعدادها وطعمه المميز وفائدته الصحية الكبيرة، نظرا لاحتواء السمك على أحماض أوميغا 3 الدهنية والصحية والتي تع... اقرأ المزيد

من وصفات الأطباق السعودية التراثية التي تشتهر في مناطق أخرى من دول الخليج العربي. والمرقوق من الأطباق الشعبية التي تمتاز بعناصر غذائية مهمة للجسم بفضل مكوناته المتنوعة التي تجعل منه طبقاً مت... اقرأ المزيد

من وصفات المطبخ الشرقي والتركي التقليدية التي يهواها جميع أفراد العائلة خاصة الصغار منها. وشيش طاووق هي كلمة تركية، فالشيش هو السيخ أما الطاووق فهو لحم الدجاج. ويتم تتبيل الشيش طاووق بتتبيلة... اقرأ المزيد

 وصفة من أطباق المملكة العربية السعودية التي تحضر وتقدم في مناسبات مختلفة منها الأعياد. والأرز المديني يأخذ تسميته من المدينة المنورة، كون سكان هذه المدينة يشتهرون بإعداد هذا الطبق الشهي الذ... اقرأ المزيد