بينت نتائج الدراسات الجديدة أن القهوة يمكن أن تحمي الإنسان من الإصابة بسرطان الكبد. من المعروف أن البدانة وتناول المشروبات الكحولية تزيدان من احتمال الإصابة بسرطان الكبد. وحسب قول العلماء، ف... اقرأ المزيد

بينت نتائج دراسة علمية، أن بيض الدجاج يحمي الرجال من الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري. أجرى علماء من الجامعة الشرقية في فنلندا دراسة مكرسة لمعرفة احتمالات تطور النوع الثاني من مرض السكري... اقرأ المزيد

يمكن لمغطس الحمام أن يلعب دوراً خارج الاستحمام والراحة, إذ يمكن اعتباره واحداً من العلاجات الطبيعية المفيدة في عدد من الحالات الجسمية والنفسانية . فهل يمكن أن يساعدنا مثلاً على مكافحة الأرق,... اقرأ المزيد

قدرة الشاي الأخضر على محاربة السرطان أكثر قوة وتنوعا مما كان العلماء يظنون، وفقا لما يلمح إليه باحثون. ويعرف العلماء بالفعل أن الشاي الأخضر يحتوي على مواد مضادة للتأكسد يمكن أن يكون لها أثر... اقرأ المزيد

يعتبر القرنفل من الأعشاب الطبية المهمة لما يتمتع به من خصائص علاجية فريدة , إضافة إلى كونه أحد التوابل التي تضفي نكهة قوية على الأطعمة والمشروبات . وأوضح الخبراء أن للقرنفل فوائد صحية عديدة... اقرأ المزيد

زاد في الآونة الأخيرة الإهتمام بالطب التكميلي ليس في العالم العربي فحسب ، بل في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية حيث زادت نسبة مبيعات الأدوية من الطب التكميلي إلى ملايين الدولارات سنوياً و... اقرأ المزيد

لإضافة الإشراقة على البشرة واللمعان على الشعر ، والتوقد على الذهن : النعناع هو الحل ، فهو متعدد الاستعمالات ، ومتوفر بكثرة وسهل الاستخدام . إذا كنت تشعر بأنك لست على ما يرام ، وتريد أن تشعر... اقرأ المزيد

أظهرت دراسة أميركية أن تناول المسنين لفنجان قهوة عادية يساعد على تحسين أدائهم قبل إجراء اختبارات الذاكرة ، وذلك مقارنة بنظرائهم الذين شربوا القهوة الخالية من الكافيين . وقال الباحثون بجامعة... اقرأ المزيد

بينت نتائج دراسة علمية جديدة، أن القنبيط (القرنبيط بالعامية) الأخضر “البروكلي” يخفض مستوى الكوليسترول في الدم بنسبة 6 بالمائة. تبين نتائج الدراسة التي اشترك فيها 130 متطوعا كانوا يتناولون 40... اقرأ المزيد

وصفة من وصفات الحلى الشرقية التي يمكن تحضيرها وتقديمها في العديد من المناسبات. والمطبق هو كناية عن عجينة رقيقة جدا تشبه الورقة، وتعرف أيضا باسم الكلاج او الفيلو. ويكثر تناولها في الأفراح وال... اقرأ المزيد

طريقة عمل آيس كريم صحي ولذيذ بدون كريمة خفق، وصفة شهية للآيس كريم المنعش الذي يحلو للكثيرين تناوله حتى خلال فصل الشتاء وليس فقط في الصيف. والآيس كريم من أصناف الحلويات الغربية التي تأتي بمكو... اقرأ المزيد