وصفة من المطبخ الإيطالي الذي يمتعنا بأصناف الطعام المتنوعة فيه. ومكرونة سباغيتي كاربونارا بالدجاج هي طبق من الأطباق الرئيسية التي تمتاز بطعمها القوي ومكوناتها التي تجمع بين مكرونة سباغيتي... اقرأ المزيد
وصفة شهية ومميزة لكيكة الفراولة التي يحلو تناولها في العديد من المناسبات نظرا لطعمها الرائع وشكلها الجميل.وكيكة الفراولة الباردة هي بمعنى آخر، كيكة تشيز كيك الفراولة، التي يمكن تحضيرها بخ... اقرأ المزيد
العريكة من أشهر الحلويات التي يقدمها المطبخ السعودي، كما أنها مشهورة في أغلب دول الخليج. وطريقة عمل عريكة بالقشطة وجبنة الكرافت تشيدر أحد طرق عمل العريكة بالقشطة ولها مذاق رائع ولذيذ. الم... اقرأ المزيد
من الحلويات الشرقية التي يكثر إعدادها وتناولها خلال شهر رمضان المبارك. والقطايف هي عجينة قريبة من البانكيك، وهي حلى غربية يعشقها الصغار والكبار على حد سواء، ويتم تحضيرها من مكونات بسيطة ل... اقرأ المزيد
وصفة شهية ومفعمة بالرائحة الطيبة. كيك التمر والموز والقرفة هو من أصناف الكيكات الغربية التي باتت تحتل مكانة متقدمة على موائدنا وفي مناسباتنا، وهو اضافة الى الطعم المميز، يحمل العديد من الف... اقرأ المزيد
، تعد السلطة من الأطباق المهمة على المائدة، وخصوصاً سلطة الخضروات، مثل سلطة البطاطس، وذلك لإرتفاع قيمتها الغذائية، ولمذاقها الشهي اللذيذ. وطريقة عمل سلطة البطاطس المهروسة من الطرق سهلة الت... اقرأ المزيد
شوربة الحنطة الخضراء المقشورة مع البقوليات ، يمكن تحضيرها بسهولة و سرعة لتقديم طبق شوربة غنية بالفيتامينات و الألياف الصحية. المقادير • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون • 1 حبة بصل مفرومة • 1... اقرأ المزيد
شوربة العدس بالكريمة من أطيب أنواع الشوربات التي يمكن تقديمها مع أصناف الطعام الأخرى، وهي ليست لذيذة فحسب بل مفيدة أيضا وغنية بعناصر أساسية مهمة وضرورية لصحة الجسم.وتعتبر شوربة العدس بالك... اقرأ المزيد
وهي شوربة مناسبة جداً لأوقات البرد و الرشح ، فطبق من شوربة من شوربة الدجاج المفتت مع عصير الليمون كفيل بالقضاء على أي فيروس للرشح و الزكام في الجسم. المقادير • 2 كوب صدر دجاج مفتت• 4 مل... اقرأ المزيد
تعد اللفائف من أنواع المقبلات الملائمة لأي مناسبة، وخلال شهر رمضان يكثر تناولها على مائدة الإفطار وهي تأتي بحشوات ومكونات مختلفة ومتنوعة وان كان الجبن هو أكثر الوصفات طلبا من هذه اللفائف.... اقرأ المزيد
مقبلات بنكهة مميزة ، يمكن تحضيرها بهذه الطريقة والمكونات اليابانية، و أبرزها الدقيق الأسود الذي يطلق عليه التمبورا المخلوط بحبر الحبار الأسود أيضا لتظهر نتيجة غريبة نوعا ما عما اعتدنا علي... اقرأ المزيد
تعتبر الكبة طبقا شرقيا تقليديا يدخل في مكوناته البرغل، ولحم البقر أو الضأن، والبصل وتشكيلة شهية من التوابل، ومن ثم يتم تشكيل المزيج ليصبح قطع كروكيت صغيرة محشوة باللحم اللذيذ. ووصفة اليوم... اقرأ المزيد
