دعماً للاعتقادات الشائعة أن الغذاء يؤثر في احتمالات الإصابة بمرض الزهايمر، أظهرت دراسة جديدة أن كبار السن الذين يتناولون السمك مرة واحدة على الأقل أسبوعياً ، أقل عرضة للإصابة بالمرض بنسبة 50... اقرأ المزيد
بالرغم من السمعة الرائعة التي اكتسبها الشاي الأخضر في محاربة الكثير من الأمراض وخصوصاً الخبيثة , نفى الباحثون اليابانيون أن يكون لهذا النوع من الشاي أي تأثير على خطر الإصابة بسرطان المعدة .... اقرأ المزيد
في أحدث دراسة نشرتها مجلة ” طب البيولوجيا التجريبية ” المختصة , أثبت الباحثون في المكسيك أن بالإمكان استخدام الزعفران , وهو نوع من النباتات تضاف إلى الطعام كأحد التوابل والبهارات لإضافة النك... اقرأ المزيد
اكشف باحثون في جامعة هارفارد الأمريكية ، أن رشة بسيطة من السكر ، قد تضاعف مدة صلاحية الصفائح الدموية ، الضرورية لعملية التجلط وتخثر الدم ، في حالات النزيف . ووجد الأطباء في تجاربهم المخبرية... اقرأ المزيد
من المعروف أن معدلات الإصابة بهشاشة العظام في اليابان أقل مما هي عليه في الولايات المتحدة ,بالرغم من أن اليابانيات أقل استهلاكاً لمعدن الكالسيوم من الأمريكيات ! وقد فسرت دراسة جديدة هذا التن... اقرأ المزيد
كثيراً ما يرغب الناس بشرب الشاي وخصوصاً بعد تناول وجبات ثقيلة ودسمة دون معرفة السبب الرئيسي وراء هذه الرغبة ولكن الباحثين في جامعة طوكيو اليابانية كشفوا في دراسة جديدة أجروها على مجموعة من ا... اقرأ المزيد
تشكّل مشاكل المعدة والأمعاء ثاني سبب للتنويم في المستشفيات (حالات الولادة هي السبب الأول). ومن بين كل عشرة أشخاص يزورون الأطباء أربعة يشتكون من مشاكل تتعلق بالهضم مثل المغص، الإمساك، الإسهال... اقرأ المزيد
عنصر النحاس من أملاح المعادن ، ويحتاجه الجسم بكميات قليلة وهو يوجد في أعضاء الجسم ولكنه يتركز في المخ والكبد. وظائف النحاس – يدخل في تركيب الكثر من الانزيمات ، لذلك لا بد منه للمحافظة على صح... اقرأ المزيد
يحتوي الثوم على مركبات قد لا يكون لها تأثير فعال في علاج الملاريا فحسب ، بل إن آليتها في تثبيط العدوى هي نفسها المستخدمة من قبل هذه المركّبات لمحاربة الخلايا السرطانية. هذا ما أعلنه فريق من... اقرأ المزيد
ورد أكثر من 150 بحثًا، تم نشرها مؤخرًا في الدوريات العلمية المختلفة عن فوائد استخدام حبة البركة، والتي تؤكد على الفوائد العديدة التي ذكرها القدماء عن هذا النبات . وتأتي معظم هذه الأبحاث من أ... اقرأ المزيد
أثبت الباحثون في دراسة جديدة نشرتها ” المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ” , أن تناول القليل من الجوز أي ما يعادل خمس أونصات أسبوعيا , يقلل خطر الإصابة بأمراض جهاز القلب الوعائي بحوالي 50 % م... اقرأ المزيد
أكدت دراسة علمية حديثة أن الخضراوات النظيفة تحتوي كيميائياً على مواد مفيدة ومقوية للصحة العامة. وأشار العلماء الإسكتلنديون أن الخضراوات التي تزرع دون الاستعانة بالمبيدات الكيميائية أو الأس... اقرأ المزيد
