كشف الباحثون في سويسرا عن إمكانية تخفيف الوزن بشكل فعال باستخدام خلاصة الشاي الأخضر التي تحتوي على مكونات نباتية طبيعية تساعد في زيادة حرق الدهون والسعرات الحرارية في الجسم . وأوضح الباحثون... اقرأ المزيد

ماذا يقول العلاج النباتي حول هذه العناصر الغذائية المتواجدة في وجباتنا اليومية ؟ من الفيتامينات ( الفيتامين C ) الذي يساعد على إعادة تركيب جميع الأنسجة الخلوية كما تحدث بشكل ناشط عملية الهضم... اقرأ المزيد

كثيرة هي الدراسات التي أكدت فوائد الشاي على القلب , ولكن الأبحاث التي تفسر آلية عمله على العضلة القلبية ما زالت قليلة , وفي هذا الإطار كشف الباحثون في الاجتماع السنوي للكلية الأمريكية لعلوم... اقرأ المزيد

أظهرت دراسات جديدة أجريت في كلية هارفارد الطبية ، أن الفتيات اللاتي تناولن البيض بصورة منتظمة ، ولكن دون قليه بالزيت أو السمن ، تعرضن لخطر أقل للإصابة بسرطان الثدي مستقبلاً . وأوضح الباحثون... اقرأ المزيد

في دراسة طبية بعنوان الاستراتيجيات الغذائية لمعالجة متلازمة التعب المزمن .. استعرض الدكتور ميلفاين ويرباش من كلية الطب بجامعة كاليفورنيا – لوس أنجلوس الأمريكية مراجعة شاملة للنقص الغذائي الم... اقرأ المزيد

إن الفائدة التي نحصل عليها من الحمضى الدهني ” أوميغا – 3 ” لا حدود لها . فكلنا يعلم أن الأسماك المشبعة بالدهون ، مثل السلمون والسردين والأنشوفة ، من شأنها أن تعزز قوة الدفاع لدينا ،وهي مغذية... اقرأ المزيد

أظهر بحث طبي جديد أن الأشخاص الذين يأكلون السمك الطازج يواجهون خطرا أقل للإصابة بنوع نادر من سرطان الرئة . ويعتقد الباحثون أن الاستهلاك العالي من الأسماك في اليابان هو السبب في انخفاض معدلات... اقرأ المزيد

المشروبات الباردة هي الخيار الأمثل في أيام الصيف الحارة، ‏وتعد القهوة المثلجة بنكهاتها المختلفة أحد الخيارات المتاحة ‏أمام عشاق القهوة في فصل الصيف.‏ وطريقة عمل قهوة مثلجة بالكراميل والقرفة... اقرأ المزيد

طبق مقبلات سهل و لذيذ يمكن تحضيره بسهولة ليكون ‏على مائدة المازات العربية المتنوعة ، يحضر بمرحلتين ‏تشمل الأولى سلق البطاطا و من ثم قليها أو شيها بحسب ‏رغبتك باعتماد الطريقة الصحية ، كما توف... اقرأ المزيد

طريقة عمل الثومية بالمايونيز هذه تعد على الطريقة ‏الإسبانية الشعبية ، فهي وصفة فورية تحضر مع أنواع ‏من المشويات و المخبوزات الطازجة اللذيذة. تحتاجين ‏إلى القليل من الجهد و الوقت و مكونات بسي... اقرأ المزيد

من وصفات الخبز الجديدة التي باتت منتشرة ومطلوبة ‏من قبل الكثيرين خاصة الذين يتبعون نظاما غذائي ‏صحيا بهدف تحسين الصحة أو رجيم لانقاص الوزن. ‏ويعد هذا الصنف من المخبوزات مناسبا جدا للأشخاص ‏ا... اقرأ المزيد