أكد الباحثون في الأكاديمية الوطنية الأميركية للعلوم ضرورة تعاطي كبار السن الذين تتجاوز أعمارهم الخمسين عاما أقراص فيتامين “ب 12” الغذائية لحمايتهم من الاضطرابات العصبية. وأوضح الباحثون أن نق... اقرأ المزيد
توصل الطبيب الإغريقي العبقري القديم هيبوقراط إلى صياغة أهمية الطعام للإنسان بجملة واحدة ” اجعل من غذائك دواءك ” لكن البشرية احتاجت إلى 2000 سنة والى قرن كامل من التقدم التقني والأبحاث كي تسب... اقرأ المزيد
اليك بعض الأعراض التي تمكن من معرفة اي من الفيتامينات الناقصة لديك ، وعندما تعرف ما هو الفيتامين الذي ينقصك ، لك مجموعة من الغذاء . الفواكة والخضروات التي تستطيع استبدال هذة النواقص بالفيتام... اقرأ المزيد
قال مركز استعلامات المستهلك الألماني إن الخيار يعد صديق الكلى، حيث أنه مُدر للبول بفضل محتواه العالي من الماء، والذي يبلغ 98%. كما يحتوي الخيار على الكبريت، الذي يساعد الكلى على التخلص من حم... اقرأ المزيد
أكد باحثون أن المادة المخاطية الموجودة بورق الملوخية لها تأثير ملين ومهدئ لأغشية المعدة والأمعاء ولاحتواء أوراقها على الألياف فهي تكافح الإمساك بشكل فعال. فالملوخية الطازجة تحتوي على 1.5% من... اقرأ المزيد
يمكن أن يخلق نقص فيتامين B12 عددا من الآثار الجسيمة للجسم، بما في ذلك نقص خلايا الدم الحمراء وتلف الأعصاب. ويمكن أن تزيد الإصابة بحالات طبية معينة، من خطر تعرّض الفرد لنقص هذا الفيتامين، مثل... اقرأ المزيد
في الصيف نلجأ لتناول البطيخ للحصول على الترطيب اللازم، وبجانب طعم البطيخ وفوائده الصحية، إلا أن هناك جزء أخر منه لا يستفاد منه ويرمى، وهو قشور البطيخ. قشور البطيخ غنية بالفيتامينات مثل فيتام... اقرأ المزيد
تساعد بعد الأنظمة الغذائية الغنية ببعض العناصر الخاصة على مقاومة النسيان وتنشيط الذاكرة بحسب تأكيد الدراسات وخبراء التغذية. وتنصح استشارية التغذية العلاجية الدكتورة منال شرف الدين قراء “عاجل... اقرأ المزيد
كثيرا ما تغرينا مستحضرات التجميل المتوفرة في الأسواق بفوائدها وما يمكن الحصول عليه من خصائص جمالية من خلال استخدام هذه المستحضرات، إلا أننا نغفل عن فوائد الكثير من العناصر الطبيعية التي يمكن... اقرأ المزيد
هل لاحظت أن طفلك ليس بطول أصدقائه؟ من الطبيعي أنك تريدين نمو طفلك بشكلٍ طبيعي ومن دون أن يعاني من أي مشاكل قد تؤثر على حالته النفسية لاحقًا. في بعض الأحيان، قد يشعر الطفل بالانزعاج في حال لا... اقرأ المزيد
يحتوي عصير البصل على مزايا عديدة، ما يجعل وجوده الدائم في المطبخ أمرا ضروريا. أولى هذه الخصائص، هي أن عصير البصل يحسن عملية الهضم، لأن البصل يحتوي على ألياف إينولين التي تغذي بكتيريا الأمعاء... اقرأ المزيد
