من المقبلات الحارة والشهية التي يتم تقديمها مع العديد من الوصفات مثل البرياني والكبسة أو الوجبات المصنوعة من الأرز. والدقوس الهندي الحار يشبه إلى حد كبير الدقوس السعودي وهو يضفي نكهة مميزة ل... اقرأ المزيد

 وصفة شهية وخفيفة من وصفات الكفته التي اعتدنا عليها باللحم لكنها أصبحت أكثر تنوعا الآن مع إمكانية تحضيرها بالدجاج أو السمك أو حتى لحم الديك الرومي. والكفتة من أصناف المطبخ العربي الأكثر شهر... اقرأ المزيد

 وصفة شهية ومحببة للمشمش الجاف الذي يعد من أبرز الفواكه المجففة اللذيذة والتي يتم تناولها في مناسبات عدة. والمعروف أن المشمش المجفف يحوي الكثير من الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات وغيرها م... اقرأ المزيد

 وصفة حلويات خفيفة وشهية ترضي جميع الأذواق خاصة الأطفال الصغار الذين يصعب إرضاؤهم فيما يخص الطعام. والكوكيز هي صنف من الحلويات الغربية التي تحضر من مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم البيوت وفي وق... اقرأ المزيد

طريقة عمل حلى السميد بالتوفي من وصفات الحلويات الغربية التي لاقت رواجا كبيرا في منطقتنا العربية، خاصة عند الصغار الذين يحبون طعم التوفي كثيرا. ويتم عادة تحضير التوفي بمزج السكر والكريمة، ليت... اقرأ المزيد

 وصفة شهية ورائعة للكيك الذي يمكن تحضيره منزليا بمختلف المكونات والنكهات وطرق التزيين أيضا. والكيك هو عبارة عن خليط من المكونات الجافة كالدقيق والبكينج باودر والسكر إضافة الى مكونات سائلة مث... اقرأ المزيد

 تعتبر كيكة الرمل من أشهر أنواع الكيكات التي يمكن تقديمها في المناسبات، وبخاصة مع سهولة عملها. وكيكة الرمل من ألذ وأطيب أنواع الكيكات التي يفضلها الصغير والكبير ولذلك تعد إختيارا موفقا في ال... اقرأ المزيد

تتميز شوربة الآش العراقية ذات الأصول الإيرانية بانها غنية بالحبوب المتعددة ، فلك أن تضيفي لها ما تشائين من الحبوب المتنوعة و تحضرينها بحسب مذاقك . لكن يبقى العنصران الأساسيان فيها هما حبوب ا... اقرأ المزيد

لا شيء يضاهي متعة تذوق الشوربة اللذيذة و الدافئة، التي تمنحنا فضلاً عن الطعم و الشعور بالدفء، العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمنا من فيتامينات و بروتين و ألياف و غيرها. و تعتبر شوربة العدس م... اقرأ المزيد

تعد شوربة التام يام الغنية بالمكونات من الوصفات التقليدية التايلندية، ولتحضيرها بطريقة لذيذة وصحيحة، بإمكاننا تحضير هذه المكونات الآسيوية الأصلية للحصول على ذات النكهة، والتي تتوفر في أقسام... اقرأ المزيد

و هي شوربة خفيفة غنية بالمواد الغذائية من دون إضافة كريمة أو صلصات منكهة قوية . لك أن تحضريها خلال دقائق بالإستعانة بما توفر لديك من معلبات الذرة و الحليب لتكون جاهزة كطبق شوربة شهي ، يحمل ا... اقرأ المزيد

أسهل طريقة لتحضير شوربة، طبق الشوربة من الأطباق المهمة التي لا تخلوا منها مائدة طعام، ولذلك يجب معرفة طريقة تحضير العديد من أنواع الشوربات. وطريقة عمل شوربة السي فود صيامي تعتمد على ضبط الخط... اقرأ المزيد