من وصفات المطبخ الصيني والشرق الأوسطي الزاخر بالوصفات التقليدية والغنية بالمكونات والمذاقات التي تتنوع بين الحلو والحامض والحار. وسبرنج رول هو نوع من المقبلات الصينية التي يطلبها الناس في مع... اقرأ المزيد
الكوسا من الوجبات المفضلة عند الكثيرين، كونها غنية بالطعم و الفوائد الصحية. كما أنها من الخضروات التي يسهل استخدامها في مختلف أنواع الأطباق، سواء كانت مقبلات أو أطباق رئيسية. المقادير... اقرأ المزيد
وهي من الوصفات السهلة والسريعة والتي تلقى إقبالا كبيرا من جميع أفراد العائلة خصوصا الأطفال. وتعد البيتزا من أكثر الأطباق التي يتم استهلاكها حول العالم، وهي فخر المطبخ الايطالي بالموازاة مع ا... اقرأ المزيد
توصل العلماء إلى اكتشاف سر فائدة حمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية المتكونة عادة من السمك الأحمر وسلطة خضروات بزيت الزيتون.اكتشف علماء بريطانيون آلية المفعول الإيجابي المفيد لحمية البحر الأ... اقرأ المزيد
قال باحثون هولنديون إن تشغيل أنظمة التدفئة المركزية قد يسهم في زيادة الوزن.وأوضح الباحثون أن درجات الحرارة الدافئة في البيوت، والمكاتب، والمستشفيات توفر المزيد من الراحة، إلا أن الجسم في هذه... اقرأ المزيد
قد تتعارض فكرة أن التمارين الرياضية أكثر أهمية من النظام الغذائي في مواجهة البدانة مع نتائج هذه الدراسة الجديدة. تقول الدراسة التي أجريت على أفراد من قبيلة هادزا في تنزانيا والتي يعمل أفراده... اقرأ المزيد
توصَّل علماء من خلال دراسة أجروها مؤخرا إلى نتيجة مفادها أن سبب السمنة المفرطة لدى الأطفال هو خلل جيني ينجم عادة عن فقدان الطفل لجزء أساسي من مورثاته (DNA)، وليس بالضرورة إهمال الأهل وسوء إد... اقرأ المزيد
كشفت دراسة علمية نشرتها مجلة لانست الطبية البريطانية المعروفة إن عشر سكان العالم من البالغين مصابون بالبدانة. ودرس الباحثون من جامعة إمبريال كوليدج ـ لندن وهارفارد الأمريكية بيانات مؤشر كتلة... اقرأ المزيد
أثارت دراسة حديثة جدلا حول مدى ارتباط السمنة بالإصابة بأمراض مثل القلب والسكري والسرطان.فقد قال باحثون من جامعة ساوث كارولينا بالولايات المتحدة إن هناك مؤشرات علمية تدل على أن من يعانون من ا... اقرأ المزيد
هل تعانين من مشكلة الدهون في منطقة الظهر وأعلى محيط الخصر؟ يمكن لهذه الدهون أن تسبب الاحباط اذا كنت تتبعين حمية غذائية لخسارة الوزن، ولكن لا تدعي هذه المشكلة توقف جهودك لخسارة الوزن والحصول... اقرأ المزيد
القوام الرشيق حلم الكثيرات وأنواع الريجيم المختلفة هي وسيلة تحقيقه، لكن اختيار الريجيم غير المناسب قد يحول الحلم إلى كابوس لذا يجب ملاحظة رد فعل جسمك والتوقف الفوري عند ظهور هذه الأعراض. يتط... اقرأ المزيد
تعد السمنة من أخطر أمراض العصر فهي تزيد من نسبة الوفيات بسبب الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب وبعض السرطانات، فقد بلغت نسبة الإصابة بالسمنة لدى البالغين في المملكة العربية ال... اقرأ المزيد
