وصفة شهيرة من المطبخ الفلسطيني والأردني التي تحمل معها الكثير من التراث والطعم الأصيل. والمنسف هو طبق شعبي عبارة عن ثريد لحم الضأن بلبنها والخبز والبرغل أو الأرز. وهو أشهر وجبات الأردن، وتمت... اقرأ المزيد
المكرونة من ألذ الأكلات التي لا يختلف عليها أحد وخصوصا مع تنوع أصنافها وطعمها اللذيذ الشهي.ومن الطرق المحببة لدى عشاقها، مكرونة اسباغتي بالحليب والقشطة وخصوصا مع إضافة الجبن الأصفر لها، لذا... اقرأ المزيد
طريقة عمل فيليه اللحم المشوي مع صوص ريكفورد، وصفة فاخرة ومميزة لتقديم فيليه اللحم بأسلوب غير معتاد للصلصة المرافقة له. وفيليه اللحم المشوي هو من أكثر أنواع اللحم التي يتم استهلاكها حول العال... اقرأ المزيد
من وصفات الصلصات السهلة والسريعة والتي يمكن تحضيرها في المنزل بدلا من شرائها جاهزة وضمان الحصول على صلصة طازجة وصحية.وصلصة المكرونة الايطالية هي عبارة عن مكونات سهلة ويمكن ايجادها في أي منزل... اقرأ المزيد
طريقة عمل الفتة الشامية بمكونات بسيطة و متوفرة تقريبا في كل منزل ، يمكن تحضيرها بوقت قصير بصلصة باردة ، مع خبز محمص بالفرن أو مقلي ، كما يزين بالصنوبر المقرمش الذي يمنحه النكهة المترفة . و... اقرأ المزيد
وتعد عجينة البيتزا من أبرز المكونات الأساسية لعمل البيتزا الشهية الآتية من المطبخ الإيطالي. وفيما تجد بعض النساء صعوبة في إعداد عجينة البيتزا الممتازة والمناسبة لتحضير هذه الوصفة السريعة وال... اقرأ المزيد
يوجد مجموعة كبيرة من فوائد الشمر للحامل التي يعطيها للمرأة الحامل والجنين في نفس الوقت ومن بينهم : ولكن الإفراط الشديد لدى المرأة الحامل في تناول الشمر يتسبب في وجود ولادة مبكرة وهبوط في الق... اقرأ المزيد
من وصفات المطبخ الفلسطيني المشبعة بالنكهات والمكونات المتجانسة بين الدجاج والسماق. ويعد المسخن من أبرز الوصفات الفلسطينية المنتشرة في مختلف أصقاع الأرض، نظرا للطعم المتميز الذي يحمله وكذلك س... اقرأ المزيد
تختلف طريقة إعداد بعض المأكولات السعودية من محافظة إلى أخرى، و الفتة السعودية تعتبر من الأكلات الشعبية التي توارثتها الأجيال، والفتة التقليدية تتكون أساساً من عجين أسمر معد بطريقة معينة و اخ... اقرأ المزيد
من الوصفات الشهية والخفيفة والتي يحبها الكثيرون خاصة الأطفال. ويمتاز خبز الحليب الهش بطراوته وطعمه اللذيذ لاحتوائه على الحليب، وهو خيار مثالي للفطور ويمكن تناوله مع المربى أو الجبن الكريمي أ... اقرأ المزيد
وصفة مميزة من المطبخ الكوري الذي شهد تفاعلا وتطورا عبر الأزمان ليحمل بصمة من العديد من الإتجاهات الثقافية التي مرت عليه. والدجاج المقلي هو من الأطباق الأكثر انتشارا واستهلاكا حول العالم، وتت... اقرأ المزيد
من أصناف المقبلات الشهية والخفيفة التي يمكن تحضيرها وتقديمها في مناسبات وأوقات مختلفة. والسمبوسك أو السمبوسة كما يطلق عليها، هي أحد الأطباق الجانبية أو المقبلات المعروفة في العديد من الدول.... اقرأ المزيد
