أكد باحثون مختصون أن تناول الفول السوداني، يومياً يساعد على تقليل خطر الإصابة بالأمراض القلبية، دون الخوف من زيادة الوزن . وأوضح خبراء التغذية في جامعة بيوردو الأمريكية ، أن الفول السوداني ا... اقرأ المزيد
توصل العلماء البريطانيون إلى أن تمسك السيدات بالغذاء النباتي لفترات زمنية طويلة قد تساعد في تقليل خطر إصابتهن بسرطان الثدي . ووجد الباحثون في كلية لندن للتعقيم والطب المداري , أن خطر الإصابة... اقرأ المزيد
اكتشف باحثون أستراليون أن شرب كوب من القهوة أثناء ممارسة الرياضة ، قد يساعد في حرق مزيد من الدهون ، والتمرن لمدة أطول، بحوالي الثلث، وقال خبراء في المعهد الرياضي الأسترالي ، أن الكافيين، ولو... اقرأ المزيد
شوربة البطاطس بالكريمة من ألذ وأطيب الشوربات التي يمكن تقديمها في وجبة الغذاء أو العشاء فهي شهية ومغذية في نفس الوقت، ولذلك يحبها كثير من الأطفال والكبار أيضا. وتعتبر شوربة البطاطس بالكريمة... اقرأ المزيد
من وصفات الحلويات الشرقية التي لا غنى عنها في مناسبات مختلفة مثل شهر رمضان وأعياد الفطر والأضحى وغيرها. والكنافة هي حلوى تعد من خيوط العجين، يضاف اليها السمن والسكر والمكسرات. وتعد الكنافة م... اقرأ المزيد
يعاني الكثير من الذين يتبعون حمية غذائية من ارتفاع وزنهم بعد التوقف عن اتباعها. دراسة أمريكية حديثة أخضعت هذه الظاهرة للبحث وتوصلت إلى نتائج مثيرة للاهتمام. قامت دراسة أمريكية حديثة بدراسة أ... اقرأ المزيد
تختلف سرعة عملية حرق الدهون بين شخص وآخر، ويعود ذلك لأسباب جينية، وأخرى تتعلّق بالجنس والسن وغيرها، إلاّ أنّ بعض العادات البسيطة تساهم في تسريعها، إليك أهمها: اقرأ المزيد
كشفت دراسة أجراها باحثون في جامعة بيركلي- كاليفورنيا في الولايات المتحدة الأمريكية، حقيقة جديدة مفاجئة عن النحاس، وهي أن هذا المعدن يساعد على مكافحة البدانة. وتظهر نتائج الدراسة التي نشرت في... اقرأ المزيد
قال علماء إن زيادة الوزن أو السمنة مرتبطة بزيادة مخاطر الموت المبكر مقارنة بالوزن الطبيعي وإن المخاطر تتزايد على نحو حاد كلما زاد الوزن. وفي نتائج تتعارض مع مصطلح “مفارقة السمنة” الذي يشير إ... اقرأ المزيد
ما من حمية مثالية تنقص من وزن الجميع، هكذا قال العلماء بعدما انتهوا من دراسة أثبتت أن للطعام تأثيراً يختلف من حيوان فرد لآخر باختلاف جيناتهم. فقد عمد العلماء إلى إطعام 4 مجموعات من الفئران أ... اقرأ المزيد
لنواجه الأمر، عندما يتعلّق الأمر بخسارة الوزن، نحن قادرات على القيام بأيّ شيء، حتّى اللجوء لأغرب الحيل! حتّى الاعتماد على حركة القمر والنجوم؟ نعم ولا تستغربي الأمر. هذا الرجيم السريع يلاقي ر... اقرأ المزيد
يعتمد العديد من الاشخاص على الحميات الغذائية للخلص من وزنهم الزائد للحدّ من تناول كمية كبيرة من الأطعمة. أكد الباحثون انه الى جانب استخدام اطباق اصغر حجماً او تناول الوجبات الخفيفة، لا بدّ م... اقرأ المزيد
