من الوصفات الشرقية التي انتشرت وذاع صيتها في العالم نظراً لسهولة تحضيرها ومذاقها الفريد وبالتأكيد، فائدتها الصحية. ومجدرة البرغل وصفة معروفة في دول عدة منها سوريا ولبنان والأردن، وهي مزيج من... اقرأ المزيد

هذه الشوربة الأكثر شهرة في بلاد المغرب، والأكثر فائدة لأفراد أسرتك ان قررت أن تقدمي لهم على قائمة طبخاتك المميزة شوربة دسمة غنية بالخضروات والنكهات المميزة. إليك الوصفة السحرية لها. المقادير... اقرأ المزيد

هي من أنواع الشوربة الغنية بالمكونات ، يمكن أن تقدم كوجبة رئيسية ، حيث تتضمن كمية من البروتينات و الكربوهيدرات و الألياف في كل من قطع لحم العجل و الخضروات المتنوعة . المقادير طريقة التحضير اقرأ المزيد

وصفة شهية ومميزة لتقديم الدجاج كصنف مقبلات على المائدة. والبف باستري هو نوع من العجين الذي يمكن شراؤه مجمدا، وهو ينتفخ فور تعرضه للحرارة ويمنح الطبق طعما رائعا بقرمشته وخفته. ويمكن اضافة الح... اقرأ المزيد

وصفة الحلويات الاكثر شهرة حول العالم والتي يعشقها الصغار بشكل خاص. والسينابون نوع من الحلويات الغربية التي يتم تحضيرها باستخدام القرفة والسكر، حيث يتم تحضير عجينة خاصة ورش القرفة والسكر عليه... اقرأ المزيد

كيكة العسل الأسود من أشهى وألذ أنواع الكيكة التي يحبها الجميع وخصوصا الأطفال، وتعتبر كيكة العسل الأسود أحد أكثر الحلويات المغذية حيث غناها بالحديد الذي يحتوي عليه العسل الأسود بنسبة عالية. و... اقرأ المزيد

وصفة شهية تأتينا من المطبخ الروسي لنزين بها موائدنا العامرة بأطايب المأكولات المختلفة. وستراغانوف الدجاج هو الوصفة المعدلة على الطبق الروسي ستراغانوف اللحم، وهي وصفة شهية لعشاق الدجاج، ذات م... اقرأ المزيد

وصفة شهية ومتجددة للكفته التي يتم تحضيرها عادة من اللحم. والكفته هي عبارة عن خليط من اللحم البقري ولحم الغنم المخلوط مع البقدونس والبصل المفروم والتوابل المختلفة. وهي ذات مذاق رائع ويمكن تحض... اقرأ المزيد

من وصفات المطبخ السعودي التي تعزز الشعور بالشبع والدفء وبالتالي فهي طبق شتوي بامتياز. والقرصان أو التريد كما هو معروف في الإمارات، من الأكلات الشعبية المعروفة في العالم العربي وتحديداً في من... اقرأ المزيد

وصفة غنية ومشبعة بالنكهات وتصلح للعديد من المناسبات وهي طبق فاخر بامتياز. ويعتبر ستيك اللحم من الأطباق العالمية المشهورة والمنتشرة بشكل واسع، وهي عبارة عن قطع كبيرة من اللحم البقري أو الدجاج... اقرأ المزيد

من وصفات المطبخ السعودي التقليدية التي لم تخبو ولم تخسر من قيمتها حتى مع التطور الحضاري الذي نشهده في عصرنا اليوم. والمنتو الحجازي من الأطباق الشعبية المعروفة المنتشرة في مناطق مختلفة من الع... اقرأ المزيد

طريقة عمل الحمص بالطحينة المنزلي و الشهي سهلة جداً ولا تأخذ وقتاً او جهداً كبيرين، الا لجهة إعداد الحمص الذي يتطلب نقع الحمص مع كربونات الصودا لليلة كاملة. و الحمص بالطحينة من المقبلات العرب... اقرأ المزيد