من وصفات المطبخ السعودي التقليدية التي يواظب الناس على تحضيرها وتقديمها في مناسبات عدة منها الاحتفال باليوم الوطني السعودي. وحليب بالهيل هو مشروب ساخن، لذيذ وسهل التحضير، يتكون بشكل أساسي م... اقرأ المزيد
الهيل الذي يعتبر من أقدم البهارات العطرية التي استخدمها الإنسان في الشرق منذ مئات السنين , لا يحسن مذاق الطعام ويزيد شهية الإنسان للأكل , وتعديل رائحة الفم غير المرغوب بها فقط , بل يحتوي أيض... اقرأ المزيد
طريقة عمل الكرك بالهيل والزعفران، والكرك هو نوع من انواع الشاي التي ترجع بالاصال الى الهند، وهي تعني الكثيف او الجامد باللغة الاوردية. كما يشتهر شاي الكرك في منطقة الخليج ويطلق عليه في اليمن... اقرأ المزيد
