وصفة ستجعل مطبخك يعبق برائحة نفاذة ورائعة طوال النهار. وكيكة الزعفران مع الصوص من وصفات المطبخ الايراني الذي يمتاز بتنوع وفرادة أطباقه سواء المقبلات أو الرئيسية وصولا إلى الحلويات. ويعد الزع... اقرأ المزيد
في أحدث دراسة نشرتها مجلة ” طب البيولوجيا التجريبية ” المختصة , أثبت الباحثون في المكسيك أن بالإمكان استخدام الزعفران , وهو نوع من النباتات تضاف إلى الطعام كأحد التوابل والبهارات لإضافة النك... اقرأ المزيد
وصفة شهية وخفيفة ومبتكرة لتقديم الأرز الذي يعد من أكثر الأطباق طلبا واستهلاكا حول العالم. ويمتاز الأرز البسمتي بحبته الطويلة وسهولة تحضيره في مختلف الوصفات والأطباق خصوصا الخليجية، وهو يق... اقرأ المزيد
وصفة شهية وموفقة لاستخدام الزعفران الباهظ الثمن في صنف حلوى سيحوز إعجاب العائلة. وكيكة الزعفران بالحليب هي صنف مبتكر من الحلويات التي يعشقها الكثيرون، وتمتاز بلونها المائل للأصفر ورائحتها ال... اقرأ المزيد
القهوة العربية هي المشروب المفضل في دول الخليج العربي وبخاصة السعودية، و الإمارات، و الكويت، كما أنها مشروب تقليدي يرتبط بكرم الضيافة وله طقوس مهمة جدا عند تقديمه. تقدم القهوة العربية دائما... اقرأ المزيد
يعتبر النظر من أهم الحواس لدى الإنسان، لذلك يجب الحفاظ عليه. وعلى الرغم من أنّ الطب تطوّر كثيرا، تساعد هذه الوصفة البسيطة بشكل كبير في تقوية النظر والتخلي عن العدسات اللاصقة والنظارات. وكلمة... اقرأ المزيد
ذكرت دراسة إيطالية أن نبتة الزعفران يمكن أن تصبح علاجا أساسيا لمنع فقدان البصر في مرحلة الشيخوخة، وربما تساعد في تحسين البصر لدى بعض الناس الذين يعانون من أمراض العيون المسببة للعمى. وتوصلت... اقرأ المزيد
الاكتئاب هو مرض العصر وكل عصر دون شك. وهو الخطر الأكثر تهديداً لسلامتنا الصحية على المستويين النفسي والبدني على حد سواء. لذا تهتم العديد من المنظمات الصحية العالمية بالتوعية بأعراض الاكتئاب... اقرأ المزيد
طريقة عمل الكرك بالهيل والزعفران، والكرك هو نوع من انواع الشاي التي ترجع بالاصال الى الهند، وهي تعني الكثيف او الجامد باللغة الاوردية. كما يشتهر شاي الكرك في منطقة الخليج ويطلق عليه في اليمن... اقرأ المزيد
