يستخدم معظم الناس الكركم بكثرة في الطهي، خصوصاً في بلادنا العربية وفي البلاد الآسيوية، لإعطاء الطعام لوناً ونكهة مميزة ولذيذة. يعتبر البعض أن الكركم أو العقدة الصفراء، من أقوى الأعشاب، في مح... اقرأ المزيد

بعض من المرضى لا يفضّلون تناول الأدوية الكيميائية للتداوي، ويبحثون عن العلاج في الأطعمة المختلفة أو غيرها من الوسائل. ويصف عدد من الأطباء بعض الأطعمة للتحكم بالوزن، والوقاية من بعض الأمراض و... اقرأ المزيد

كلما نزداد عمرًا كلما تقل صحة عظامنا , وبجانب ممارسة الرياضة التي تقوي العظام هناك بعض البهارات كالكركم تحسن بناء وإصلاح العظام بنسبة 7% كما أكدت دراسة نعرضها لكم. كشفت دراسة أشرف عليها باحث... اقرأ المزيد

تتسبب الأكلات المصنعة، ورشها بالمواد الكيميائية، بهجوم مستمر من السموم على أجسامنا، مما يرهق “الكبد” كونه العضو المسؤول عن تنظيف السموم داخل الجسم. فحسب ماذكر موقع” globalhealingcenter” اليك... اقرأ المزيد

تشعر في كثير من الأحيان بآلام مختلفة، لتقوم بتناول مسكنات الألم في محاولة للتخلص منه، ولكن هل تعلم أن هناك بعض الأطعمة التي تساهم في تخفيف الألم بشكل طبيعي؟ تعرف عليها من خلال المقال التالي.... اقرأ المزيد

كشف علماء من أمريكا عن الفوائد العلاجية والصحية لمادة الكركمين الموجودة في التوابل. وأكد علماء من جامعة كاليفورنيا الآثار الإيجابية المتعددة لتناول الكركمين في تأخير تطور مرض الزهايمر، وإمكا... اقرأ المزيد