العرقسوس في الطب القديم:عرف أن العرقسوس كان يستعمل دواءً مقوياً في بلاد بابل منذ أكثر من أربعين قرناً وقدماء المصريين كانوا يتناولون من منقوع جذوره في الماء شراباً مرغوباً، وحين اكتشفت مقبرة... اقرأ المزيد
مشروب منعش وغني بالفوائد وهومن المشروبات الساخنة الشهية والمفعمة بالفائدة الصحية، وتكمن أهمية مشروب القرنفل مع الحليب بفضل احتوائه على عدد كبير من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالتغذية... اقرأ المزيد
من وصفات القهوة التقليدية التي توارثتها الأجيال منذ سنوات طويلة وما زالت حاضرة بقوة في المجتمع الأردني.والقهوة الأردنية تحمل تاريخاً طويلاً من تحضير القهوة التراثية التي يتباهى الأردنيون بت... اقرأ المزيد
وصفة تصرخ مرحاً من شدة حلاوة المذاق وروعتها المتجسدة في الميلك شيك المنعش والبراونيز الشهية جداً. وميلك شيك البراونيز قد يبدو وصفة غريبة بعض الشيء، لكنها ممكنة وسهلة ويمكنك تحضيرها وتقديمه... اقرأ المزيد
من وصفات المشروبات الباردة التي يسهل تحضيرها وتقديمها في مناسبات عدة وأوقات مختلفة. والشاي الأخضر المثلج مع الليمون هي وصفة خفيفة لواحد من مشروبات الشاي المثلجة التي باتت تلقى رواجاً كبيرا... اقرأ المزيد
ليموناضة بالتوت الأزرق، وصفة مبتكرة من وصفات الليموناضة المنعشة التي يعشق الناس تناولها خلال فصل الصيف لمحاربة الجو الحار وارتفاع درجات الحرارة والرطوبة. والليموناضة هي مزيج من الماء مع ال... اقرأ المزيد
السوبيا أحد المشروبات الرمضانية الشهيرة في العالم العربي، متوفرة طوال العام، إلا أن الإقبال عليها يكون أكثر في شهر رمضان المبارك، لذا نستعرض معا اليوم طريقة عمل السوبيا في المنزل. المقادي... اقرأ المزيد
وصفة منتشرة بكثرة خلال فصل الصيف وعصير الليمون الكريمي هو كناية عن عصير الليمون التقليدي الذي يحبه الجميع خصوصاً أثناء فصل الصيف، كونه يزيد من الإنتعاش والترطيب ويحارب ارتفاع درجات الحرار... اقرأ المزيد
الخشاف من المشروبات الرمضانية الشهيرة، وهو عبارة عن منجم فيتامينات ومعادن لأنه يحتوي على الفواكه المجففة ذات القيمة الغذائية العالية. كما يحتوي الخشاف على المكسرات والزبيب وجوز الهند، ل... اقرأ المزيد
في وقت التوعية بمرض سرطان الثدي الحالي، هو فرصة مثالية لجميع النساء للتركيز على النواحي الإيجابية لحماية أنفسهن من هذا المرض. ومنها الناحية الغذائية التي تستند على أطعمة معينة يمكن الاستفا... اقرأ المزيد
وصفة منعشة وتزيد من الشعور بالدفء والراحة بعد عناء يوم طويل وبارد. ومشروب الكاسترد الساخن بالهيل من وصفات المشروبات الساخنة التي يكثر تحضيرها وتناولها في الشتاء نظراً لفائدتها القصوى في تدفئ... اقرأ المزيد
من وصفات المشروبات الساخنة التي لا غنى عنها خلال فصل الشتاء لمكافحة برودة الطقس وانخفاض درجات الحرارة. وشراب الكاكاو الساخن هو أحد أبرز أصناف المشروبات التي يلجأ اليها الناس لتدفئة الجسم خلا... اقرأ المزيد
