مقادير باستا بالقشطة والبشاميلالباستا بالقشطة والبشاميل، من الأكلات الرمضانية السهلة والمفضلة على السفرة، جربيها بطعم صوص البشاميل مع القشطة، وقدمي لأسرتك طبقا لذيذا للغاية. المقادير 4 كوب ح... اقرأ المزيد
طريقة عمل الدجاج الايطالي بالريحان والفاصوليا البيضاء، وصفة مميزة للدجاج الذي يمكن تناوله بطرق مختلفة ومع مكونات عدة.والدجاج الايطالي بالريحان والفاصوليا البيضاء هو كناية عن مزيج من صدور الد... اقرأ المزيد
طريقة عمل فطيرة السبانخ الفلسطينية بعجينة هشة ولذيذة، من وصفات المطبخ الفلسطيني التقليدية والمتوارثة عبر السنين من جيل إلى جيل. وفطيرة السبانخ الفلسطينية لا تحكي فقط عن تاريخ وتراث فلسطين ال... اقرأ المزيد
طريقة عمل فطائر البقلة سهلة وخفيفة، من وصفات المقبلات السريعة والشهية التي يكثر تناولها خصوصاً في فصل الصيف.والبقلة او الرجلة كما يطلق عليها، هي عشبة ورقية أصلها منطقة حوض بحر الأبيض المتوسط... اقرأ المزيد
المطبخ التركي المشهور بالمحاشي اللذيذة، يقدم لنا طبقا من المقبلات الباردة الذيذة، وهو مزيج من الخضروات واللحم الضان المفروم، والمزين بالطماطم الكرزية المشوية، طبق يستحق اضافته الى مائدتك الع... اقرأ المزيد
يعد الباباغنوج من المقبلات الاساسية على المائدة الشامية، فهو طبق نباتي لذيذ وغني بنكهة الباذنجان المشوي، والمضاف على هذه الوصفة لحم محضر. المقادير 2حبة كبيرة باذنجان1علبة زبادي1كوب طحينه10غر... اقرأ المزيد
وصفة شهية من المطبخ الهندي الذي يعبق برائحة التوابل المستخدمة في العديد من اطباقه التقليدية. والسمبوسة الهندية هي كناية عن رقائق عجين محشوة بخليط من البطاطس والبقدونس والبهارات، تشكل على شكل... اقرأ المزيد
والفول المدمس مقصود به تقنية صنع الطبق، والدمس هو الاخفاء في الظلمة. والطريقة التقليدية لتحضير الفول هي من خلال نقعه أولاً في الماء ثم طبخه بوضعه في جرة بيضاوية الشكل ذات عنق وفتحة صغيرة من... اقرأ المزيد
حلى لفائف القرفة، نوع من الحلويات الغربية الذي يمكنك التعرف اليه من رائحته النفاذة قبل أن تراه، والسبب في ذلك يعود لهذا التابل المميز. والقرفة، هي أحد التوابل المفيدة والمغذية والتي تمتاز بط... اقرأ المزيد
نقدم لكم طريقة عمل المدلل البحريني لعزومات رمضان ، المدلل البحريني أحد الأطباق التراثية في مملكة البحرين، وهو من أشهى الأطباق البحرينية، وفيه فوائد جمة، يقوم على الأرز والدجاج وكمية كبيرة من... اقرأ المزيد
طريقة عمل الهريس الاماراتي على الافطار في رمضان ، من وصفات المطبخ الاماراتي التقليدية التي برعت فيها الجدات والامهات وتناقلتها السيدات الاماراتيات في وقتنا الحاضر. ويعد طبق الهريس من الأطباق... اقرأ المزيد
طريقة عمل المفطح السعودي لفطور رمضان ، فهو من الأطباق المميزة التي تشتهر بها معظم البلدان العربية خاصة المملكة العربية السعودية، وهو طبق متكامل يتميز بقيمته الغذائية العالية بفضل احتوائه على... اقرأ المزيد
