تعانى 70% من النساء الشرقيات من البدانة، خاصة السمنة المركزة فى الجزء الأسفل من الجسم، ويعد الفخذ والبطن من أصعب المناطق في جسم المرأة.. وعندما يتعلق الأمر بإنقاص الوزن، تعد الأغذية الغنية ب... اقرأ المزيد
ممشوقة القوام.. إنها عبارة كثيراً ما نقرأها، لا شك أن أول ما يخطر ببالك حين تقرئين هذه العبارة هو شكل عارضات الأزياء بمشيتهن الرشيقة.. ولكن هل تعلمين أن تلك المشية ليست هي المشية الصحية. وأن... اقرأ المزيد
إن شعر الرأس كأى جهاز فىالجسم يحتاج إلى التغذية عن طريق الدم وهذا هو الطريق الوحيد لنمو الشعر ، ولابد من توافر البروتينات مع المواد الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن لضمان النمو الطبيعى لبصي... اقرأ المزيد
تمتاز الألياف الغذائية بكونها لا تهضم في الجهاز الهضمي وبالتالي فإنها تزيد من حجم كتلة الخروج وتحافظ على عادات الخروج الطبيعية. توجد الألياف الغذائية في الأطعمة ذات الأصل النباتي فقط وهي: 1... اقرأ المزيد
الحفاظ على الوزن ، اتباع التمارين الرياضية وخفض كميات الملح في الطعام ، تعتبر جزءاً من خطة طعام مغذية تخفض من خطر الإصابة بالأمراض وتجعلك أكثر صحة وحيوية . اتبعي الخطوات الغذائية التالية لتخ... اقرأ المزيد
إن أسباب زيادة الوزن كثيرة، ولو أن القاسم المشترك بينها واحد وهو فائض في كمية الطاقة المتناولة «عن طريق الطعام والشراب» بالمقارنة مع كمية الطاقة المستهلكة عن طريق الاستقلاب الطبيعي للجسم وعن... اقرأ المزيد
عنصر الكوبالت من المعادن الثانوية ورقمه الذري 27 من أملاح المعادن ويحتاجه الجسم بكميات قليلة. وظائف الكوبلت – يدخل في تركيب الفيتامين B12 ويساهم في تفكيك الكربوهيدرات ، البروتينات.– ينتج الح... اقرأ المزيد
عنصر الحديد هو أحد أملاح المعادن، ويحتوي جسم الإنسان البالغ على 5 جم حديد يتركز 60% منها في الدم ( الخلايا الحمراء ) وفي الكبد و الطحال و الكلى و نخاع العظام و العضلات ، في حين يحتوي جسم الو... اقرأ المزيد
عنصر المنغنيز من أملاح المعادن ، رقمه الذري 25 ، ويحتاجه الجسم بكميات قليلة ، فهو يساعد على امتصاص المواد الغذائية ويحافظ على صحة الأعصاب و الخلايا ويلعب دورا مهما في العمليات الفسيولوجية .... اقرأ المزيد
تعتبر الأسماك من الأغذية البروتينية المهمة وذلك لما تحتويه من بروتينات وفيتامينات عالية إضافة إلى قلة الدهون فيها، ما جعلها من أفضل وأهم والأغذية التي يمكن أن يتناولها مرضى القلب. فوائدها تع... اقرأ المزيد
اكتشف فريق علمي متخصص في جامعة واشنطن الأمريكية , مجموعة من المركبات النباتية الموجودة بصورة طبيعية في زيوت الخضراوات , لها القدرة على تخفيض مستويات الكوليسترول في الدم حتى عند استهلاكها بكم... اقرأ المزيد
أظهرت دراسة جديدة أن كمية قليلة من العسل يومياً ترفع من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض من خلال زيادة المركبات المضادة للأكسدة في الدم . ويقول الباحثون : إن العسل يحوي تراكيز متنوعة من البولي... اقرأ المزيد
