يلعب الصوديوم دورا حيويا مهما، حيث يحتاجه الجسم ليعمل بشكل جيد. وعندما يتم جمع الصوديوم مع معدن الكلوريد، فإنهما ينتجان ملح الطعام. ويتكون الملح، المعروف أيضا باسم كلوريد الصوديوم، من 40% من... اقرأ المزيد
اكتشف فريق من العلماء طريقة جديدة لعصر فاكهة التفاح قد تعزز فوائدها الصحية مع الاحتفاظ بنسب أعلى من محتواها من مادة البوليفينول. وتعرف مادة البوليفينول بأنها مركبات نباتية طبيعية موجودة في ا... اقرأ المزيد
طريقة عمل سلطة الجزر بالكاجو من الطرق اللذيذة التي ينتج عنها أشهى طبق سلطة جزر، لذا يمكنك التجديد في أنواع السلطات المقدمة لأفراد أسرتك بعد تعلم طريقة تحضيرها معنا اليوم. وتوجد طرق عدي... اقرأ المزيد
تعتبر سلطة السيزر بالهليون من أنواع السلطات اللذيذة التي يمكنك إضافتها إلى قائمة السلطات لديك من أجل التنوع والحصول على عناصر غذائية متعددة ومفيدة.وطريقة عمل سلطة سيزر بالهليون لا تختلف ك... اقرأ المزيد
وصفة متجددة لطبق السلطة الذي يرافق معظم الأطباق الرئيسية كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة على العشاء. وسلطة الجزر المبشور هي واحدة من أنواع السلطات المختصة بالجزر والذي يضفي مظهراً جميلاً ورونقا... اقرأ المزيد
طبق فرنسي فاخر ورائع المذاق والمنظر وله معجبينه الكثر حول العالم.والكوردون بلو هو طبق شهير عبارة عن صدر الدجاج ملفوف مع لحم المرتديلا والجبنة الناعمة، يقلى عادة بالزيت ولكن يمكن أيضاً أن يشو... اقرأ المزيد
من وصفات المشاوي الشهية وسهلة التحضير التي يحلو للكثيرين تحضيرها وتناولها خاصة خلال الأجواء الجميلة والباردة نسبياً في منطقة الخليج.ويمتاز الطبق بطعمه اللذيذ ويتم تحضيره بأسياخ الشواء، ويمكن... اقرأ المزيد
وصفة شهية وغنية بالمكونات التي تقدم الفائدة الصحية إضافة إلى الطعام الخلاب. والكباب هو عبارة عن خليط من اللحم أو الدجاج، يتبل بتتبيلة خاصة ويوضع على أسياخ معدنية أو خشبية ثم يشوى على الفحم و... اقرأ المزيد
وصفة شرقية لصنف سمك الهامور المعروف بشكل خاص في منطقة الخليج العربي نظراً لسهولة تحضيرها والأطباق المحضرة به. وسمك الهامور معروف بأنه سمك طري وغني بالطعم والدسامة، ويمكن تحضيره بوصفات مختلفة... اقرأ المزيد
وصفة غنية بالمذاق الرائع للسبانخ والفوائد الصحية التي نجنيها من تناول هذا الصنف من الخضروات.ويخنة السبانخ هي واحدة من الأطباق اللبنانية التي لا غنى عنها على المائدة اللبنانية خاصة خلال موسم... اقرأ المزيد
من وصفات الطاجن المشهورة في العديد من دول المنطقة والتي تمتاز بطعمها اللذيذ وشكلها الجميل. والطاجن هو طبق من الفخار على شكل مخروط، يتم تحضير الطعام فيه وتقديمه نظرا لشكله المميز. ويشتهر الطا... اقرأ المزيد
سهلة ومفيدة للجسم خلال صيام شهررمضان، إذ يعتبر عصير اليوسفي بالجزر من المشروبات الغنية بالفيتامينات والمعادن لمنح الجسم السوائل اللازمة على مدار ساعات الإفطار، كذلك يقي عصير اليوسفي بالجرز ا... اقرأ المزيد
