يقول المثل الإنكليزي: “تفاحة في اليوم تُبقي الطبيب بعيداً”، ولكن إلى متى، بالفعل، يُبقيه التفاح بعيداً؟ هل يُمكن العيش على حمية مكونة من التفاح وحده؟ من الناحية الغذائية البحتة، الأمر ليس بع... اقرأ المزيد

تختلف النظريات حول ماهية هذه الظاهرة لكن التوضيح الذي تقدمه ليز هودكينسون في كتابها : ” خطة محاربة السليوليت” يبقى الأفضل فهي تحددّه على أنه تراكمات للفضلات السامة في الأنسجة الدهنية . وتبدأ... اقرأ المزيد

السمنة والبدانة أو زيادة الوزن تعددت وتنوعت في العقود الأخيرة حيث كثرت الأبحاث والدراسات العلمية حولها وطرق علاجها والحد منها وازدادت المراكز والمشافي وفتحت المطاعم الخاصة للأغذية والتي تساع... اقرأ المزيد

أكدت دراسات أجراها علماء من جامعة نيويورك الأمريكية أن المشي أفضل من التمرينات البدنية القاسية للتخفيف من أعراض القلق. وذكرت ويندي سوزوكي، الدكتورة في جامعة نيويورك أن كلا من المشي والمواظبة... اقرأ المزيد

غالبا ما يقترح الخبراء ضرورة المشي 10 آلاف خطوة يوميا، لتحسين الصحة العامة، ولكن تشير دراسة جديدة إلى الحاجة للمشي مسافة أكبر للحفاظ على صحة قلوبنا. ونُشرت دراسة تناولت عمال النقل في لندن من... اقرأ المزيد

يمكن أن يكون تساقط الشعر مدمرا بشكل لا يصدق لرفاه الشخص، خاصة لمن يهتم بمظهره الخارجي كثيرا. وقد يُعزا تساقط الشعر إلى مجموعة من الأسباب، ولكن تساقطه الوراثي، المعروف أيضا باسم الصلع الذكري... اقرأ المزيد

كشفت دراسة حديثة أن مبادلة كميات صغيرة من اللحوم بالبدائل النباتية يمكن أن يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة تصل إلى النصف. وحلل الباحثون النظم الغذائية لنحو 37 ألفا من البالغين الأمريكيين، و... اقرأ المزيد

– السوائل والجفاف: – الماء عنصر غذائي لأجسامنا، ويدخل بنسبة 70% تقريباً في بناء العضلات وحوالى 75% من أنسجة المخ. ونفقد الماء من أجسامنا يومياً فى صور عديدة ومنها التنفس بما يوازى فقد لحوالي... اقرأ المزيد

يعتبر زيت الزيتون غنياً بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، وهو من العناصر الغذائية المهمة جداً في منطقة البحر الأبيض المتوسط خصوصا، والملاحظ أن سكان تلك المنطقة لديهم متوسط عمر أعلى، وان... اقرأ المزيد

يستخدم معظم الناس الكركم بكثرة في الطهي، خصوصاً في بلادنا العربية وفي البلاد الآسيوية، لإعطاء الطعام لوناً ونكهة مميزة ولذيذة. يعتبر البعض أن الكركم أو العقدة الصفراء، من أقوى الأعشاب، في مح... اقرأ المزيد

هل سئمت من تكرار تعرضك لمشاكل صحية، تجبرك على زيارة الطبيب كثيراً وإنفاق مبالغ طائلة على الأدوية؟ إذا كانت إجابتك نعم، وإذا كنت ترغب في المحافظة على صحتك بطريقة سهلة وطبيعية، فعليك بالاتجاه... اقرأ المزيد