وصفة من الأطباق الرئيسية الفاخرة التي يمكن تقديمها بمناسبات وطرق عدة. وكلمة مجبوس تعني الأرز المكبوس والمطبوخ بمرق اللحم أو الدجاج أو السمك، وتشتهر دولة الكويت بتحضيره، كما يتم إعداده في ال... اقرأ المزيد

وهي من وصفات المطبخ الإيطالي المشهور بأصناف المكرونة واللازانيا والباستا وبالطبع لا ننسى البيتزا. واللازانيا التي انتقلت من المطبخ الإيطالي لتغزو العالم، هي عبارة عن طبقات رقيقة من المكرونة،... اقرأ المزيد

للمطبخ اليمني شهرة كبيرة في عالم الطهي وبخاصة طبق المندي المشهور في دول الخليج العربي حتى أنه إشتهر في العديد من المطاعم المصرية وذلك كونه وجبة شهية ومغذية في نفس الوقت. ومندي اللحم من الأطب... اقرأ المزيد

المقلوبة الفلسطينية هي طبق شعبي تقليدي مشهور في فلسطين، يتم إعداده عند تجمع العائلة وكذلك يقدم كطبق رئيسي للضيوف والزوار، وتختلف بعض مكونات المقلوبة الفلسطينية حسب المناطق إلا أنها تتفق في م... اقرأ المزيد

وصفة اقترن اسمها بالمملكة السعودية وهي الوجبة الأشهر والاكثر تفضيلً لدى سكان المملكة. وتعد الكبسة من أطباق اللحم المشهورة في السعودية مثل المديني والسليق والزريبان والكابلي والبخاري وغيرها،... اقرأ المزيد

 وصفة شهية جدا وخفيفة ويسهم تحضيرها للعديد من المناسبات. ويمتاز فيليه السمك بسهولة إعدادها وطعمه المميز وفائدته الصحية الكبيرة، نظرا لاحتواء السمك على أحماض أوميغا 3 الدهنية والصحية والتي تع... اقرأ المزيد

من وصفات الأطباق السعودية التراثية التي تشتهر في مناطق أخرى من دول الخليج العربي. والمرقوق من الأطباق الشعبية التي تمتاز بعناصر غذائية مهمة للجسم بفضل مكوناته المتنوعة التي تجعل منه طبقاً مت... اقرأ المزيد

من وصفات المطبخ الشرقي والتركي التقليدية التي يهواها جميع أفراد العائلة خاصة الصغار منها. وشيش طاووق هي كلمة تركية، فالشيش هو السيخ أما الطاووق فهو لحم الدجاج. ويتم تتبيل الشيش طاووق بتتبيلة... اقرأ المزيد

 وصفة من أطباق المملكة العربية السعودية التي تحضر وتقدم في مناسبات مختلفة منها الأعياد. والأرز المديني يأخذ تسميته من المدينة المنورة، كون سكان هذه المدينة يشتهرون بإعداد هذا الطبق الشهي الذ... اقرأ المزيد

القدرة الفلسطينية هي أكلة رئيسية تحضر من اللحم أو الدجاج مع الحمص و الثوم و الأرز، وتشتهر بها فلسطين وتختلف طرق إعدادها ومكوناتها من منطقة إلى منطقة بها، إلا أنها تتفق على مكونات وبهارات رئي... اقرأ المزيد

القوزي طبق من المطبخ العراقي، غني بالأرز واللحم ويقدم عادة في المناسبات. والقوزي وصفة زاخرة بالمذاق المميز للحم والأرز في توليفة رائعة من المذاق، يحضر من لحم الغنم أو لحم البقر، والأرز، والب... اقرأ المزيد

 من وصفات المطبخ المصري الزاخر بالاطباق والوصفات الغنية بالمكونات والنكهات الفريدة. ويعد فخذ الضاني من ألذ أجزاء اللحم في البقر أو العجل أو الخروف، لكنه يأخذ وقتا طويلا في إعداده ولهذا يتم ت... اقرأ المزيد