أظهر “عقار زيت الزيتون” نتائج واعدة للمرضى الذين يعانون من أخطر أنواع سرطان الدماغ. وتقول نتائج الدراسة التي أجرتها مؤسسة Royal Marsden NHS Foundation Trust ومعهد أبحاث السرطان ف... اقرأ المزيد
يروى أن الملك لويس الرابع عشر كان يواظب على تناول كوب صغير من الروسوليس “ Rossolis “ قبل النوم لطرد أوجاع البطن والغازات وتنشيط عملية الهضم . وتتضمن مقادير الوصفة : ( 15 غراماً من اليانسون و... اقرأ المزيد
رغم أننا نعيش في مجتمع يدرك أهمية ومخاطر الزيوت ، فإن بعض أخصائيي التغذية يؤمنون بأن طهو بعض الخضار بالزيت قد يساعد الجسم على امتصاص المواد الكيميائية النباتية ، وخاصة من البندورة ( الطماطم... اقرأ المزيد
زيت الزيتون معروف بفوائده الصحية الكثيرة، ولكن ماذا عن أوراق شجرة الزيتون؟ تتميز الأوراق بقدرات علاجية تتفوق في بعض جوانبها على الزيت، ومنها تأخير الشيخوخة وتقوية المناعة. لعصارة أوراق الزيت... اقرأ المزيد
أثبتت دراسة جديدة أن زيت الزيتون الذي يمثل العنصر الرئيسي في الغذاء المتوسطي يقلل خطر الإصابة بسرطاني الثدي والقولون المستقيمي . وقال الدكتور ديميتريوس ترايكوبولوس أخصائي علوم الوباء في جامع... اقرأ المزيد
اكتشف العلماء ان المواد التي كانت تعتبر ذات فائدة كبيرة للجسم وتدرج ضمن المأكولات الصحية، هي مواد مضرة بالكبد. توصل الى هذا الاكتشاف غير المتوقع علماء جامعة كامبردج البريطانية، حيث بينت نتائ... اقرأ المزيد
نشر على مواقع تهتم بالصحة مجموعة من الطرق الفعالة للتخلص من السموم المتراكمة في الجسم من اجل الحصول على جسم صحي وسليم. واحتوت المقالة على اربعة مكونات فعالة ستخلص جسمك من السموم بشكل نهائي:... اقرأ المزيد
إن زيت الزيتون من أهم الزيوت في العالم ، والأغنى بالفوائد التي لا غني عنها ، في هذا المقال سنبرز أهم فوائد الزيتون و أنواعه و مكوناته. فوائد زيت الزيتون: 1-الزيتون لصحة القلب: يحتوي زيت الزي... اقرأ المزيد
وفقا لمقال نشر في مجلة European Journal of Clinical Nutrition، أظهرت الدراسات أن زيت الذرة الرخيص يسهم أفضل من زيت الزيتون في انخفاض مستوى الكولسترول في الدم. وقد عقد اجتماع في أواخر شهر أغس... اقرأ المزيد
زيت الزيتون هو بمثابة الذهب الأصفر في النظام الغذائي المتوسطي، و هو يحوز شعبية إيجابية عالمية كونه من افضل و أجود أنواع الزيوت التي يمكن استخدامها في الطبخ. و يعتبر زيت الزيتون بهذه الأهمية... اقرأ المزيد
إن كنت تريد الإبقاء على قوة نظرك للسنوات القادمة، فعليك أن تشمل السمك والجوز وزيت الزيتون على لائحة أطعمتك، كما أفاد بحثان أجريا في أستراليا مؤخراً.. ففي البحثين اللذين نشرا بمجلة Archives o... اقرأ المزيد
يعتبر زيت الزيتون غنياً بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، وهو من العناصر الغذائية المهمة جداً في منطقة البحر الأبيض المتوسط خصوصا، والملاحظ أن سكان تلك المنطقة لديهم متوسط عمر أعلى، وان... اقرأ المزيد
