طريقة عمل الثومية بالمايونيز على الطريقة اللبنانية لتحضير صلصة مقبلات لذيذة بسرعة و سهولة ، حيث يتم إختصار مكونات الثومية بإضافة صلصة المايونيز الجاهزة إلى بعض المكونات الأخرى للحصول على ذات... اقرأ المزيد
وصفة مقبلات شهية وخفيفة وسهلة التحضير، وهي من أصناف الطعام التي نجدها على معظم الموائد خاصة خلال شهر رمضان المبارك. ويتم عمل السمبوسك بعدة حشوات تتراوح بين الجبن وهي الأكثر شهرة، إضافة إلى ح... اقرأ المزيد
وصفة شهية وخفيفة وتصلح للفطور أو كوجبة خفيفة حتى أن الأطفال سيحبون طعمها بالتاكيد. ويمكن عمل بيض بالمرتديلا بطريقة القلي التقليدية أو الشوي في الفرن حسب الرغبة، لكن بالتاكيد إن كلتا الطريقتي... اقرأ المزيد
طريقة عمل الكبة الدمشقية، طبق المقبلات المفضل عند الكثيرين و الذي يحتل مكانة هامة في معظم سفرنا و موائدنا. و الكبة هي عبارة عن برغل مجبول مع اللحم و محشو بحشوة اللحم و البصل و الصنوبر، و يمك... اقرأ المزيد
طريقة عمل أسياخ الروبيان والكالاماري بالصوص الحامضة من الوصفات الشهية و البسيطة التي يمكن تحضيرها لغداء سريع أو عشاء خفيف، بشرط أن يكون لديك الروبيان و الكالاماري متوفرين و أن تقومي بتتبيلهم... اقرأ المزيد
حبات المقبلات المشهية التي تحشى بأنواع مختلفة من الحشوات كاللحم و الدجاج و الخضار و تصلح كذلك لحشوها بالمكسرات و الزبيب كطبق حلويات . و يمكن اعداد عجينة سمبوسه ايضا بطريقتين ، عجينة سمبوسه خ... اقرأ المزيد
طريقة عمل عجينة البيتزا البان السميكة، وهي من أشهر وصفات المطبخ الإيطالي المعروف بنكهاته وأطباقه المميزة وعلى رأسها البيتزا. وعجينة البيتزا البان السميكة معروفة بأنها من أفضل أنواع المعجنات... اقرأ المزيد
طريقة عمل الكريب بالدجاج بالبشاميل من الوصفات المميزة التي تجمع بين الكريب اللذيذ ومذاق الدجاج الفريد، ويمكن إضافة المزيد من النكهة إلى هذا الطبق من خلال صلصة البشاميل وطريقة الكريب سهلة للغ... اقرأ المزيد
طريقة لف سوشي سلمون التماكي الحار بسهولة، والتماكي هي جزء من السوشي الياباني الذي بات حاضراً في معظم مناسباتنا وموائدنا وبات من الأطباق المحببة لدى الجميع. ويصنع السوشي في المطبخ الياباني من... اقرأ المزيد
طريقة عمل فطائر السبانخ السورية ، و هي وصفة شهية لتحضير حبات من الفطائر الهشة المحشوة بالسبانخ و البصل و الصنوبر ، و عادة تتكون تتبيلة الحشوة من السماق الحامض و الفلفل الحار . و تقدم هذه الف... اقرأ المزيد
طريقة عمل فتة الحمص من أطباق المقبلات العربية المشهورة في منطقتنا، و التي تأخذ مكانا لها في وسط مائدتنا إلى جانب الأطباق الأخرى. و فتة الحمص هي في الأساس تعتمد على الحمص المسلوق مع الخبز الم... اقرأ المزيد
