يُعد المسخن من الأكلات الفلسطينية المشهورة والمتميزة ، والتي تحضر بطرق تقليدية في الولائم والمناسبات بالدجاج والخبز الصاج الفلسطيني . ويُتبل الدجاج بالبصل وزيت الزيتون والسماق مذاقه حمضي ولذ... اقرأ المزيد
طريقة عمل بيض بينديكت للفطور، من وصفات البيض الأكثر انتشاراً حول العالم نظراً لطعمه الشهي وشكله الرائع. وبيض بينديكت هو كناية عن بيض يتم تحضيره في ماء مغلي بحيث يصبح صلباً من الخارج، فيما يب... اقرأ المزيد
طريقة عمل تمبورا الروبيان مع صلصة السمسم بالفلفل الحار، من وصفات المطبخ الياباني الذ نكتشف أسراره يوماً بعد يوم. والتمبورا هي كناية عن خليط من دقيق التمبورا مع صفار البيض والمياه الباردة، يت... اقرأ المزيد
رولات التوست المقلية بالدجاج من الوصفات اللذيذة التي يعشقها الجميع وبخاصة الأطفال، وهي أمريكية الأصل إشتهر بها المطبخ الأمريكي، ومنه إلى دوال العالم الأوروبي والعربي، ورولات التوست المقلية م... اقرأ المزيد
طريقة عمل مافن الجبن والطماطم المجففة للفطور، وصفة شهية ومفعمة بالمذاق الأخاذ لواحد من الأطباق المميزة لوجبة الفطور. والمعروف أن المافن يعد عادة على شكل حلى بطعم حلو، لكن في هذه الوصفة يمكنك... اقرأ المزيد
طريقة عمل البوريك بالسبانخ والجبنة لسحور رمضان ، وصفة خفيفة وشهية لصنف مقبلات تركي يمكن تحضيره وتقديمه على وجبة السحور. والبوريك بالسبانخ والجبنة من المعجنات التي يعود أصلها إلى تركيا، تحديد... اقرأ المزيد
