يؤكد العلماء على وجود علاقة بين تناول بعض الأطعمة وإمكانية أن تستمتع بأن تكون أكثر يقظة وهدوءاً وتفاؤلاً، وبخاصة عندما تكون السماء رمادية من فوقك شتاءً، أو في داخلك لسبب أو لآخر، ومن ثم تفقد... اقرأ المزيد
يظن الكثير من الناس أن تناول الشوكلاتة السوادء يزيد من أوزانهم ، كما أن كمية السكر التي تضاف إليها تزيد من نسبة إصابتهم بالسمنة أو حتى بالسكري ، إلا أن الحقيقة هي غير ذلك ، فالشوكلاتة السودا... اقرأ المزيد
تقول شركة تأمين ألمانية نقلا عن بحث يوناني إن الشوكولاته الخالصة الخالية من الإضافات مفيدة للقلب. وقالت شركة داك الألمانية للتأمين الصحي إن مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو تقلل من مخاطر ا... اقرأ المزيد
وصفة تصرخ مرحاً من شدة حلاوة المذاق وروعتها المتجسدة في الميلك شيك المنعش والبراونيز الشهية جداً. وميلك شيك البراونيز قد يبدو وصفة غريبة بعض الشيء، لكنها ممكنة وسهلة ويمكنك تحضيرها وتقديمه... اقرأ المزيد
أظهرت دراسة أجراها باحثون بريطانيون أن تناول الشوكولا قد يكون “مرتبطا” بتقليص مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية الوعائية، لكنها لم تقدم أي دليل على وجود رابط مباشر بين الكاكاو وصحة الأوعية الدم... اقرأ المزيد
التفكير ليس العدو الوحيد للنوم، فملء المعدة وتناول مواد بعينها كفيل بساعات قلق طويلة. وتؤدي بعض الأطعمة لرفع ضغط الدم وتحفيز الدورة الدموية وبالتالي تصعب الوصول للاسترخاء المطلوب للنوم. فأي... اقرأ المزيد
تم إثبات قدرة الشوكولاتة على تحسين المزاج وإثارتها الجيدة للقلب والأوعية الدموية، هذا إلى جانب فوائد كثيرة أخرى، لكن العلماء الغربيين أكدوا مؤخرا ميزة مفيدة جديدة لها. فقد كشف علماء الطب أن... اقرأ المزيد
اكتشف العلماء ان الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة مرة واحدة في الاسبوع على الأقل يحلون المسائل الفكرية أفضل من الآخرين الذين لا يتناولونها أصلا. ويقول البروفيسور جورج كريتشتون من جامعة جنوب... اقرأ المزيد
أثبتت الكثير من البحوث العلمية فعالية كبيرة لبعض الأطعمة في زيادة هرمونات الشهوة الجنسية، ومما كتب في هذا الموضوع كان كتاب “جنس رائع وطبيعي” للدكتورة لاوري ستييل سميث. ومن أهم هذه الأطعمة ال... اقرأ المزيد
من وصفات المشروبات الساخنة التي لا غنى عنها خلال فصل الشتاء لمكافحة برودة الطقس وانخفاض درجات الحرارة. وشراب الكاكاو الساخن هو أحد أبرز أصناف المشروبات التي يلجأ اليها الناس لتدفئة الجسم خلا... اقرأ المزيد
يعد مشروب سبانش لاتيه بدون حليب مكثف من المشروبات اللذيذة المنعشة وخصوصا في فصل الصيف. وطريقة عمل سبانش لاتيه البارد يمكنك تعلمها معنا لتقدميه لأفراد أسرتك كمشروب لذيذ ومنعش ومنبه أيضا لإحتو... اقرأ المزيد
سموثي التمر بالشوكولاتة والقهوة، مستوحى من الاجواء والعادات الرمضانية التي يكثر فيها تناول التمر في هذا الشهر تحديداً كونه غني بالسكريات الطبيعية التي تنشط الجسم وتمنحه القوة بعد صيام يوم طو... اقرأ المزيد
