عُرفت زراعة الشمرة منذ العصور القديمة في جنوب أوروبا وآسيا إلى أن انتشرت في معظم بلدان العالم . وهي تعتبر من نفس فصيلة الجزر والبقدونس والكرفس والكرات . تحتوي الشمرة على الفيتامينات أ ( A) و... اقرأ المزيد
يسود الخوف هذه الأيام من الإصابة بالأنفلونزا الخنازير، وأفضل ما يمكن أن يقوم به الإنسان لنفسه هو تقوية مناعته بشكل طبيعي. فإذا أدرك الإنسان أن 80% من نشاط جهاز المناعة يحدث في الجهاز الهضمي... اقرأ المزيد
حذر باحثون مختصون من أن المشروبات الغازية الباردة لا تؤذي العظام فقط، بل تضر بالقناة الهضمية أيضاً ، بعد أن تبين أنها تسبب تمزق الأنسجة وتلفه . وسجل الأطباء في قسم الجراحة العامة بمستشفى فري... اقرأ المزيد
أفادت دراسة علمية بأن غذاء ملكات النحل يتيح لدى استخدامه مع بكتيريا الجسم النافعة – إيقاف فعالية الأنزيمات المنتجة للمواد المسرطنة داخل الجهاز الهضمي . وأكدت الدراسة نجاح استخدام ذلك الغذاء... اقرأ المزيد
يعتبر التوت من أهم الفاكهة المركزة بالعناصر الغذائية فهو يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على الحفاظ على جهاز هضمي سليم وتجنب الإمساك ، كما إنه غني جداً بالعناصر النباتية الصحية وا... اقرأ المزيد
على الرغم من كون العسل الأسود ليس رائج الاستخدام، إلا أنه واحداً من الأطعمة عالية الفائدة والقدرة على منحكِ الطاقة والصحة. يجدر بكِ دوماً الأخذ بعين الاعتبار مرض السكري، إن كان لديكِ، أمام أ... اقرأ المزيد
هل تناهى لسمعكِ سابقاً أن البن الذي ترينه بنياً محروقاً هو أخضر في الأصل؟للقهوة الخضراء فوائدها الجمّة، لا سيما لمن يعانون من اعتلالات في الجهاز الهضمي. إليكِ أبرز فوائد القهوة الخضراء: – تع... اقرأ المزيد
أضرار بذور الشيا للحامل متعددة فتجده أنه منذ قديم الأزل عُرف أن لكل عملة وجهين وجه، إيجابي وجه آخر سلبي وكذلك بذور الشيا فرغم أهميتها الكبيرة وفوائدها المتعددة لصحة الإنسان إلا أن أضرار بذور... اقرأ المزيد
على الرغم من أن ثمار الصبار تتواجد داخل غلاف شوكي يستصعب البعض إزالته، إلا أن ثمار الصبار (التين الشوكي) تستحق العناء، إذ أن لها العديد من الفوائد التي ربما لم تكن تعرف عنها مسبقاً، وهذه الف... اقرأ المزيد
تدخل ثمرة الفلفل في الكثير من الأكلات مثل اللحم والدجاج والأسماك، كما يُعد مكون أساسي في عمل السلطة الخضراء، كما أنه ذو مذاق جيد يجعله يضاف إلى أغلب السندوتشات بمختلف أنواعها. يحتوي الفلفل ع... اقرأ المزيد
اعتدنا أن نلقي بذور التفاح؛ فهل هي ضارة أم مفيدة؟ المذهل أنها يمكن أن تكون ضارة جداً ومميتة، ولكن في نفس الوقت لها فوائد عظيمة.. وفي هذا المقال سنتعرف على هذه الفوائد، وكيف يمكننا أن نعظمها... اقرأ المزيد
