من وصفات القهوة التقليدية التي توارثتها الأجيال منذ سنوات طويلة وما زالت حاضرة بقوة في المجتمع الأردني.والقهوة الأردنية تحمل تاريخاً طويلاً من تحضير القهوة التراثية التي يتباهى الأردنيون بت... اقرأ المزيد
إذا كنت تعاني من أعراض الحساسية وحمى القش وغيرهما من التفاعلات التحسسية , فما عليك سوى احتساء فنجان من القهوة المركزة. فقد ثبت في التجارب العلمية التي أجريت في كوريا الجنوبية , أن للقهوة مفع... اقرأ المزيد
بينت نتائج الدراسات الجديدة أن القهوة يمكن أن تحمي الإنسان من الإصابة بسرطان الكبد. من المعروف أن البدانة وتناول المشروبات الكحولية تزيدان من احتمال الإصابة بسرطان الكبد. وحسب قول العلماء، ف... اقرأ المزيد
أظهرت دراسة أميركية أن تناول المسنين لفنجان قهوة عادية يساعد على تحسين أدائهم قبل إجراء اختبارات الذاكرة ، وذلك مقارنة بنظرائهم الذين شربوا القهوة الخالية من الكافيين . وقال الباحثون بجامعة... اقرأ المزيد
اكتشف باحثون أستراليون أن شرب كوب من القهوة أثناء ممارسة الرياضة ، قد يساعد في حرق مزيد من الدهون ، والتمرن لمدة أطول، بحوالي الثلث، وقال خبراء في المعهد الرياضي الأسترالي ، أن الكافيين، ولو... اقرأ المزيد
أظهرت دراسة علمية أن تناول فنجانين فقط من القهوة يوميا قد يخفض من خطر الإصابة بسرطان الثدي إلى النصف بين النساء اللائي شفين من هذا المرض. فقد اكتشف الباحثون – وفقا لصحيفة ديلي ميل البريطانية... اقرأ المزيد
تبين أن تناول القهوة يوميا يخفض خطر موت متوسطي العمر والمسنين بنسبة تزيد على 15 بالمائة. جاء هذا في التقرير الذي نشره المركز الوطني الياباني للأمراض السرطانية، استنادا إلى نتائج الدراسات الت... اقرأ المزيد
تبين أن الرجال الذين يتناولون القهوة يوميا بانتظام أقل عرضة للإصابة بالعجز الجنسي مقارنة بالآخرين الذين لا يتناولونها بالمرة. أجرى علماء من جامعة تكساس الأمريكية دراسة اشترك فيها 4000 رجل سج... اقرأ المزيد
يؤكد معدو تقرير مقدم إلى مؤتمر الجمعية الأوروبية للوقاية من أمراض القلب والأوعية الذي أقيم في لشبونة، أن شرب 3-5 فناجين قهوة يوميا يخفض نسبة وقوع هذه الأمراض بـ21%. استعرض علماء وأطباء من مع... اقرأ المزيد
بينت نتائج دراسة علمية أن تناول الشاي والقهوة هو أفضل طريقة للوقاية من سرطان الدماغ. نشرت مجلة “American Journal of Clinical Nutrition” نتائج الدراسة التي اجراها علماء من أوروبا، المكرسة لمع... اقرأ المزيد
يستمر النقاش بين العلماء والعامة بشأن فائدة ومضار القهوة، فالبعض يؤكد أن شرب القهوة ضروري، والبعض الآخر يعتبر هذا المشروب مضرا للصحة. ولكن نتائج الدراسات الأخيرة التي أجراها علماء من بريطاني... اقرأ المزيد
أثبت دراسة جديدة أن شر ب 4 فناجين من القوة يوميا يؤدي إلى الإصابة بأمراض المثانة وخاصة للنساء اللواتي يتناولن الكثير منها قد يواجهن مشاكل متزامنة متعلقة بالمثانة. وقد يتسبب التعاطي اليومي لل... اقرأ المزيد
