من وصفات المشروبات الباردة والمنعشة التي توقظ الحواس وترطب الجسم خصوصاً خلال درجات الحرارة المرتفعة في الصيف. والقهوة المثلجة بالفانيليا باتت واحدة من أصناف مشروبات القهوة ذائعة الصيت حول ا... اقرأ المزيد
الكافيين المتناول في الصباح له تأثيرات كبيرة على الجسم تبقى حتى الليل، وتضخّم الإحساس بالتوتر بشكل مستمر. حذر العلماء في المركز الطبي بجامعة دوك الأمريكية من أن تناول كوبا من القهوة الكافيين... اقرأ المزيد
يسبب تناول القهوة في فترة بعد الظهر الأرق الليلي ، والسبب يكمن في صد الكافيين لتأثير هورمون ال Melatonin الذي يساعد على النوم ليلاً ، ويتطلب تأثير الكافيين سبع ساعات لكي يزول . لذا إذا كنت ت... اقرأ المزيد
قد يحتوي فنجان من الشاي الثقيل من الكافيين ما يحتويه فنجان قهوة . فهناك 40 ملليغرام في فنجان الشاي العادي 60 ملليغرام في القهوة السريعة التحضير و 80 – 90 ملليغرام في القهوة العادية. هل يعني... اقرأ المزيد
تثير مادة الكافين وهى المادة الموجودة فى القهوة والشاى والكاكاو وأنواع معينة أخرى من المشروبات غير المسكرة مثل الكولا جهازك العصبى المركزى وتجعلك تشعر بنشاط أكبر كما تعمل بمثابة مادة مدرة لل... اقرأ المزيد
أظهرت بحوث جديدة في الولايات المتحدة أن فنجانا من القهوة قد يعزز القدرة على تخزين المعلومات والذكريات بالمخ لفترات أطول. وأجرى البحوث فريق من جامعة جونس هوبكينز في بالتيمور بالولايات المتحدة... اقرأ المزيد
أثبت اختبار أجراه العلماء، أن القهوة تساعد في المحافظة على مزاج جيد.خضع للاختبار الذي أجراه علماء من جامعة الرور الألمانية، 66 مسننا، تم تقسيمهم إلى مجموعتين. أفراد المجموعة الأولى كانوا يتن... اقرأ المزيد
تمكن العلماء من تحديد البروتين المجهول الموجود في القهوة، الذي يساعد في تهدئة وتخفيف الآلام. درس خبراء من الجامعة البرازيلية والمعهد الحكومي “Embrap ” للبحث العلمي بنية القهوة ولاحظوا أنها ت... اقرأ المزيد
نقاشات وتقارير كثيرة تدور حول الكافيين ومدى تأثيره في خصوبة المرأة والرجل. وكلّها يُجمع على أنه لا ينبغي للثنائي الراغب بالإنجاب المخاطرة في فرصه والاستمرار في استهلاك مصادر الكافيين بصورة م... اقرأ المزيد
بينت نتائج دراسة علمية ان للقهوة تأثيرا خاصا في نفسية الإنسان. اثبت علماء من الولايات المتحدة الذين اجروا الدراسة، ان القهوة تساعد في التخلص من فكرة الانتحار. درس العلماء خلال 20 سنة (1988 –... اقرأ المزيد
اثبت العلماء أن القهوة تؤثر إيجابيا في ذاكرة المرأة. وحسب رأي العلماء الفرنسيين الذين اجروا هذه الاختبارات، فإن سبب ذلك يكمن في تأثيرها الكبير في خلايا المستقبلات النسائية. شاركت في هذه الاخ... اقرأ المزيد
تبين للعلماء مؤخرا ان القهوة، اضافة الى مفعولها المنشط والمنعش، تحمي من الأمراض السرطانية ايضا. استنتج علماء جامعة ييل الأمريكية، نتيجة متابعتهم الحالة الصحية لمرضى الجلد مدة 10 سنوات، ان تن... اقرأ المزيد
