أظهرت النتائج الأولية لدراسة نشرت حديثاً , أن تناول مكملات الصويا الغذائية يوميا يحسن مستويات الأنسولين والكوليسترول عند السيدات المسنات المصابات بسكري النوع الثاني . ووجد الباحثون أن الصويا... اقرأ المزيد
كتاب جديد حول الحمية الغذائية يلقى رواجاً واسعاً حول إماكانية تسبب الأطعمة الغنية بالكربوهيدرائيات ” النشويات كالجزر والبطاطا والطحين والأرز .. ” بالسمنة . فهل هذا الكتاب هو مفتا... اقرأ المزيد
عام 1980 كانت نسبة المصابين بالسكري 4.7 بالمائة من البشر، لكنها ارتفعت إلى 8.5 بالمائة مع حلول عام 2014، وفقاً لمنظمة الصحة العالمية. أحد أهم المشكلات المسببة للسكري هي مقاومة الأنسولين، وال... اقرأ المزيد
هل فكرت يوماً بأنك ربما ترتكبين خطأ فادحاً عند التخلص من قشر الليمون الحامض والبرتقال؟ نعم فإن قشور هذه الحمضيات تعتبر مصدراً رائعاً للفيتامينات وخصوصاً فيتامين c والبوتاسيوم والمغنيزيوم، بل... اقرأ المزيد
