يحتوي الكرز على كميات كبيرة من البوتاسيوم والطاقة، بالإضافة إلى أنه غني بالفيتامينات وبالأملاح المعدنية، وعلى الرغم من صغر حجم ثمرة الكرز إلا أنها تحتوي على فوائد عظيمة صحية وتجميلية، نوردها... اقرأ المزيد
بينت نتائج الدراسة التي اجبراها العلماء، أن الحمية الغذائية المتوسطية تخفض احتمال إصابة المرأة بسرطان الرحم. توصل علماء من ايطاليا وسويسرا الى استنتاج يفيد بأن الحمية الغذائية المتوسطية (الح... اقرأ المزيد
مع حلول فصل الربيع , يعاني الكثيرون من سيلان الأنف وتدميع العيون والعطاس والسعال وغيرها مثل أعراض لما يعرف بحمى القش أو حساسية الربيع .. ولتخفيف هذه الأعراض تنصح خبيرة تغذية أمريكية باتباع ب... اقرأ المزيد
على الرغم من أن الخضروات والفواكه تعد الجسم بالكثير من الفوائد .. إلا أن الدراسة الجديدة أظهرت أنها لا تساعد على وقاية السيدات من الإصابة بسرطان الثدي . واكتشف فريق من الباحثين برئاسة الدكتو... اقرأ المزيد
التعب وضعف التركيز وبرودة الأطراف وضعف العضلات هي بعض الأعراض التي يشعر بها بعض الناس وخاصة الذين يعيشون بعيداً عن البحر بسبب قلة استهلاك عنصر اليود والذي يلعب دورا كبيرا في العديد من الوظائ... اقرأ المزيد
في خطوة مشجعة دعا إليها علماء أمريكيون ، وافقت إدارة الأغذية والعقاقير الأمريكية على طرح علب من أنواع معينة من المكسرات ، بعد أن أظهرت الدراسات أن تناول حفنة منها يومياً يساعد على حماية القل... اقرأ المزيد
اكتشف باحثون يابانيون أن العلاجات الصينية الشعبية والتقليدية التي تحتوي على خلاصة جذور الزنجبيل تمنع فيروس “سارس” المسبب لمتلازم الالتهاب التنفسي الحاد اللانمطي , من الانتشار . وأوضح الباحثو... اقرأ المزيد
يبدو أن خلاصة الصبار لا تفيد فقط في تخفيف الحروق بل تساعد في شفاء والتئام الجروح أيضا وخاصة عند المسنين الذين يعانون من صعوبة علاج الجروح النزفية والقطوع الكبيرة . وأوضح الباحثون في جامعة تك... اقرأ المزيد
تطور العلوم ومعدات البحث جعل الدنيا تفتح مخابئها للتعرف إلى أعاجيب الماضي وحقيقة الحاضر . ” وحليب التيس ” كان يعتبر سحرا وأعجوبة في الماضي , وكان الناس يأتون لمالكه على أمل أن يحصلوا ولو على... اقرأ المزيد
عُرفت زراعة الشمرة منذ العصور القديمة في جنوب أوروبا وآسيا إلى أن انتشرت في معظم بلدان العالم . وهي تعتبر من نفس فصيلة الجزر والبقدونس والكرفس والكرات . تحتوي الشمرة على الفيتامينات أ ( A) و... اقرأ المزيد
هل تمضي فصل الصقيع مدفوناً بين المحارم الورقية ؟ السعال يطاردك ، الزكام يخنقك وأنفك يسيل باستمرار ؟ يبدو أنك في حال يرثى لها ، نظام المناعة عندك ضعيف وصحتك معرضة للإنتكاسات باستمرار . نظام ا... اقرأ المزيد
يبدو أن الكالسيوم وليس وحده المسؤول عن بناء العظام وتقويتها ، فقد كشف الباحثون عن مواد أخرى موجودة في الفواكه والخضروات ، تساعد على المحافظة على صحة العظام وقوتها عند السيدات في منتصف العمر... اقرأ المزيد
