لسلطة الزبادي فوائد جمة، كما أنها مطلوبة مع أغلب وصفات المندي والأرز البخاري والبرياني بنوعيه، برياني اللحم والدجاج، كما أنها لذيذة جداً عندما تقدم مع المشاوي بمختلف أنواعها، لذا تعلمي معنا... اقرأ المزيد
وصفة مميزة من وصفات السلطة التي ترافق موائدنا وعزومات الغداء والعشاء على اختلاف مناسباتها. وسلطة سيزر الروبيان طبق فخم وشهي وغني بالفوائد الصحية، كونه يتضمن الروبيان وهو من المأكولات البحرية... اقرأ المزيد
من وصفات السلطات الشهية والخفيفة التي يسهل تحضيرها وتقديمها بجانب العديد من الأطباق الرئيسية وأصناف الطعام المختلفة. وسلطة الكراب أو السلطعون، وصفة آسيوية غزت عالمنا العربي وبتنا نعشق تناوله... اقرأ المزيد
وصفة مشروب صيفي منعش يساعدك على تجاوز درجات الحرارة المرتفعة في الصيف وتحقيق حلمك بالرشاقة. نعم، فعصير الليمون بالزنجبيل يضم إثنين من أكثر العناصر المفيدة والفعالة في حرق الدهون والسعرات الح... اقرأ المزيد
تعتبر فاكهة الرمان من ألذ الفواكه اللذيذة، وعصير الرمان من العصائر المنعشة اللذيذة، وخصوصاً عند مزجه بنوع آخر من الفواكه. وطريقة عمل عصير الرمان التي نقدمها لكِ اليوم، طريقة سهلة، ويمكنك تحض... اقرأ المزيد
وهو طبق قوقازي يطبخ في جميع جمهوريات القوقاز ويعد من الأطباق المشهورة في دولة جورجيا. والخاتشابوري هو عبارة عن فطيرة محشوة بالجبن السائل مع البيض، وهو وصفة خفيفة تصلح للفطور أو كوجبة خفيفة ب... اقرأ المزيد
طريقة عمل صينية الخضار المشوي، سواء لتناولها بمفردها أو مع الدجاج أو اللحم أو السمك المشوي، حيث أن شوي الخضار يعطيها نكهة مميزة ويجعلها أكثر متعة للتذوق خصوصاً عند الأشخاص الذين لا يحبون تنا... اقرأ المزيد
يوصي أخصائيو التغذية هلا برغوت بإدراج الحبوب الكاملة في نظام طفلك الغذائي لتقوّي نشاطه وتضمني له صحة جيدة، فمنتجات الحبوب الكاملة تحتوي على الأجزاء الطبيعية الثلاث للحبة مما يجعلها مصدر غنيّ... اقرأ المزيد
الشمام يعتبر أحد الفواكه الصيفية اللذيذة والمفيدة جداً لصحة الإنسان، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة مفعمة بالطاقة ومضادات الأكسدة. دعنا نعرفك على فوائده وعلى قيمته الغذائية فيما يلي: 1- مضاد طبيعي... اقرأ المزيد
يعتبر البيض من الأغذية الكاملة الذي لا غنى عنه للأطفال ولا تخلو منه موائد الكبار ، ويعتبر بيض الدجاج من أكثر أنواع البيض إنتشاراً وتداولاً ، الجميع يعرف قيمته الغذائية العالية. ويعتبر بياض و... اقرأ المزيد
تُعرف عشبة الميرمية (بالإنجليزيّة: Sage) بالعديد من الأسماء منها القصعين أو المّريميّة، وتمتلك الاسم العلمي Salvia officinalis، أمّا عشبة كف مريم (بالإنجليزيّة: Chaste Tree) تُعرف باسم... اقرأ المزيد
يعرف الشمر الأخضر بالبسباس أو الشمرة أو السنوت (اسمه العلمي: Foeniculum vulgare)، وينتمي إلى الفصيلة الخيمية، ويعود أصله إلى البحر الأبيض المتوسط، ويُعدّ نباتاً عطرياً يمكن استخدام بذور... اقرأ المزيد
