فتة الحمص من الأطباق الشعبية الشهيرة على الموائد الشامية ، و التي انتشرت على الموائد العالمية أيضاً لتكون الطبق الشرقي الشهي المميز لوجبة الإفطار أو العشاء، حيث توفر المكونات البسيطة من الخب... اقرأ المزيد
سمبوسك الدجاج والخضار والجبن من أشهر أنواع السمبوسك المفضلة لدى الجميع كبارا وصغارا، ولذلك تكثر في المناسبات وشهر رمضان والعزائم. وتعتبر سمبوسك الدجاج من ألذ أنواع السمبوسك ولذلك تعلمي معنا... اقرأ المزيد
يعد الستيك من ابرز واشهى الاطباق الغربية التي احتلت مكانة مهمة بين متذوقي هذا الطبق الفاخر حول العالم. والستيك هو عبارة عن قطعة من اللحم الغنية بالمذاق، والتي يتم تتبيلها وتقديمها مع مكونات... اقرأ المزيد
وصفة شهية ومميزة لليقطين الذي يتميز به فصل الخريف وأطباقه الدافئة والمفمعة بالمذاق الشهي. واليقطين بالبرغل وموزات اللحم هو وصفة تركية تقليدية، طورها العرب بحيث باتت تحشى بالأرز واللحم عوضاً... اقرأ المزيد
دجاج اليوم المتوسط الحجم بالفرن مع الخضروات، وصفة ولا أشهى لطبق الدجاج الذي يعد من الأطباق الرئيسية المرافقة لنا في العديد من المناسبات. ودجاج اليوم المتوسط الحجم بالفرن مع الخضروات طبق متكا... اقرأ المزيد
طريقة عمل الثريد باللبن والثوم من الوصفات المميزة في المطبخ السوري الحلبي ، حيث يقدم اللبن المتبل بالثوم مع فتات الخبز المقطعة ” المثرودة” كطبق مميز على المائدة الصباحية أو ما... اقرأ المزيد
من وصفات المطبخ الغربي التي باتت تلقى رواجا كبيرا في المجتمعات العربية التي تعرفت على العديد من الوصفات الغربية من المطاعم المنتشرة في المنطقة وكذلك من رحلات السفر والسياحة التي يقوم بها أبن... اقرأ المزيد
طريقة ورق العنب يمكن تحضيرها بعدة خطوات ، وعلى الرغم من أنها تحتاج إلى مهارة و وقت طويل نسبياً بالتحضير، إلا أنها تقدم لك طبقاً لذيذاً وصحياً و مفضلاً على مائدتك. فهي خلطة مبنية بتأن من مجمو... اقرأ المزيد
وصفة مميزة وخفيفة وسهلة التحضير من المطبخ المكسيكي الذي غزا العالم بأطباقه المتنوعة والغنية بالمكونات والنكهات العميقة والقوية. ومثلثات التورتيلا المقلية بالدجاج عبارة عن مثلثات يتم عملها... اقرأ المزيد
فتة الشاورما يمكن تحضيرها على طريقة الفتة التقليدية للحمص مع إستبدال الحمص بقطع الشاورما سواء كانت شاورما الدجاج أو اللحم . و ” الفتة ” معناها بشكل عام هي الخبز المُفتت ، ذلك أن... اقرأ المزيد
فتة الباذنجان من الأطباق اللبنانية اللذيذة التي تحتل المائدة كطبق رئيسي أو طبق جانبي بحسب الرغبة ، و هي بالأساس مكونة من صلصة الفتة باللبن و الطحينة ، مع الخبز المقرمش ، و طبقة من الباذنج... اقرأ المزيد
من وصفات السلطة الشهية التي لا غنى عنها على كافة الموائد وفي مختلف المناسبات والأوقات. وسلطة سيزر بالدجاج وصوص المايونيز غنية عن التعريف، لكن لا ضير من التذكير بها من جديد لمن لا يعرفون... اقرأ المزيد
