من وصفات المطبخ الفلسطيني المشبعة بالنكهات والمكونات المتجانسة بين الدجاج والسماق. ويعد المسخن من أبرز الوصفات الفلسطينية المنتشرة في مختلف أصقاع الأرض، نظرا للطعم المتميز الذي يحمله وكذلك س... اقرأ المزيد
تختلف طريقة إعداد بعض المأكولات السعودية من محافظة إلى أخرى، و الفتة السعودية تعتبر من الأكلات الشعبية التي توارثتها الأجيال، والفتة التقليدية تتكون أساساً من عجين أسمر معد بطريقة معينة و اخ... اقرأ المزيد
من الوصفات الشهية والخفيفة والتي يحبها الكثيرون خاصة الأطفال. ويمتاز خبز الحليب الهش بطراوته وطعمه اللذيذ لاحتوائه على الحليب، وهو خيار مثالي للفطور ويمكن تناوله مع المربى أو الجبن الكريمي أ... اقرأ المزيد
وصفة خفيفة وشهية وسهلة التحضير ويمكن تقديمها كوجبة عشاء خفيفة. وفطيرة الجبنة الرومي يتم تحضيرها مع عجينة البقلاوة الجاهزة أو الفيلو ويمكن إضافة العديد من المكونات اليها أو الإكتفاء بالجبنة ا... اقرأ المزيد
سلطة شاورما الحمص الهندية لمحبي السلطة الشرقية المتبلة و المقرمشة بتتبيلة الحمص ببهارات الشاورما ، فهي طبق منوع بكافة المكونات التي تؤهلها لتكون وجبة صحية كاملة للنباتيين و محبي الأطعمة اللا... اقرأ المزيد
وصفة خفيفة وسهلة التحضير وتعد من الوصفات المبتكرة لاستخدام الكوسا في أصناف طعام جديدة غير المألوفة والمعروفة. وأصابع الكوسا المقرمشة هي وصفة مقبلات يتم تحضيرها مع جبن البارميزان في الفرن إضا... اقرأ المزيد
طريقة عمل فتة الباذنجان بدون لحم من وصفات الفتة الأكثر شهرة وانتشارا حول العالم والتي تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع. والفتة هي عبارة عن مزيج من الزبادي مع الطحينة والثوم، يفرش فوق الخبز... اقرأ المزيد
كرات البرغل على الطريقة التركية تقدم باردة أو ساخنة لتكون طبقا جانبيا شهيا و أنيقا على مائدة العائلة ، كما يطلق عليها كفتة البرغل في تركيا حيث تحضر من البطاطا المهروسة مع البرغل و الأعشاب ال... اقرأ المزيد
يعتبر البيض من أفضل أصناف الطعام التي ينصح بتناولها في وجبة الفطور، كونه غني بالبروتين الذي يحتاجه الجسم للعمل بانتظام. و على الرغم من السمعة السيئة التي لازمت البيض لسنوات طويلة من جهة رفع... اقرأ المزيد
من وصفات المطبخ الصيني والشرق الأوسطي الزاخر بالوصفات التقليدية والغنية بالمكونات والمذاقات التي تتنوع بين الحلو والحامض والحار. وسبرنج رول هو نوع من المقبلات الصينية التي يطلبها الناس في مع... اقرأ المزيد
الكوسا من الوجبات المفضلة عند الكثيرين، كونها غنية بالطعم و الفوائد الصحية. كما أنها من الخضروات التي يسهل استخدامها في مختلف أنواع الأطباق، سواء كانت مقبلات أو أطباق رئيسية. المقادير... اقرأ المزيد
وهي من الوصفات السهلة والسريعة والتي تلقى إقبالا كبيرا من جميع أفراد العائلة خصوصا الأطفال. وتعد البيتزا من أكثر الأطباق التي يتم استهلاكها حول العالم، وهي فخر المطبخ الايطالي بالموازاة مع ا... اقرأ المزيد
