تشكّل المكسّرات إضافة ممتازة وغنية للسلطات والشوربات والزبادي أو وحدها وجبة خفيفة، وهناك العديد من الأسباب للإكثار من تناول المكسّرات. تحسين المزاجتمكّن الباحثون من ربط المزاج وخاصة الاكتئاب... اقرأ المزيد

طريقة عمل الأرز الياباني، الأرز طبق رئيسي ومفضل عند الجميع صغير كان أو كبير، وهو من الأطعمة التي تحتاج إلى التنوع فيها حتى لا يُمل منها. وتتعدد طرق طبخ الأرز، منها طريقة عمل الأرز الياباني ا... اقرأ المزيد

طريقة عمل باستا تورتيليني بالدجاج والسبانخ والكريمة، وصفة من المطبخ الايطالي الذي يفاجئنا بأطباقه المتعددة والمتنوعة للباستا. وباستا تورتيليني هو من انواع المكرونة الايطالية التي تأتي على شك... اقرأ المزيد

طريقة عمل ستيك دجاج بالزعتر والليمون في الفرن، من وصفات الدجاج التي يقبل عليها الصغار والكبار نظراً لطعمها الشهي. وستيك دجاج بالزعتر والليمون هو عبارة عن صدور دجاج بدون جلد، تقلى ثم توضع في... اقرأ المزيد

طريقة عمل شوربة الجمبري الحمراء، وصفة ولا اشهى من وصفات الشوربة الشائعة التحضير والتقديم في كافة الموائد حول العالم. وشوربة الجمبري الحمراء هي كناية عن خليط من الجمبري أو الروبيان المطهو مع... اقرأ المزيد

طريقة عمل كرات البطاطس بالفراخ، وصفة شهية وخفيفة من وصفات المقبلات التي يمكن تقديمها لوحدها كوجبة خفيفة او مع أصناف أخرى من الطعام.وكرات البطاطس بالفراخ هي واحدة من الأطباق التي يحبها الجميع... اقرأ المزيد

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض، وصفة سهلة وخفيفة ومشبعة جدا من وصفات المطبخ الصيني الغني بالنكهات والمكونات المختلفة. والأرز المقلي بالبيض هو عبارة عن أرز يتم سلقه جيدا ثم يقلى مع الخضروات والبيض... اقرأ المزيد

طريقة عمل سمبوسه هنديه شهية بالخضار، وصفة مقبلات خفيفة من المطبخ الهندي الزاخر بالأطباق والأكلات التقليدية المنتشرة في جميع اصقاع العالم. والسمبوسة هي كناية عن مثلثات من العجين، تحشى بحشوات... اقرأ المزيد

وصفة ولا أشهى من وصفات السوشي الياباني الذي يحتل مكانة متقدمة في مختلف انحاء العالم وله محبين وعشاق.وسوشي السلمون قد يبدو صعباً تحضيره في المنزل، لكنه في الحقيقة سهل جداً ويمكن إعداده في وقت... اقرأ المزيد

صينية التوست بالدجاج والجبن من ألذ وأسرع وصفات الدجاج، وخصوصا عند ضيق الوقت، لأنها وصفة سهلة وسريعة التحضير مقارنة بأنواع عديدة أخرى من الطعام.وتعد صينية التوست بالدجاج والجبن من الوصفات الش... اقرأ المزيد

طريقة عمل بروستد الدجاج المقرمش، وصفة شهية للدجاج الذي يعد من أكثر الاطباق انتشارا واستهلاكا حول العالم.وبروستد الدجاج هو كناية عن دجاج يتم تتبيله بتتبيلة خاصة ثم قليه في الزيت الحار حتى يكت... اقرأ المزيد

من اشهر الأطباق الهندية التي يمكن تحضيرها وتقديمها في مناسبات عدة لطعمها اللذيذ. ودجاج تندوري هو كناية عن دجاج منقوع بتتبيلة اللبن الزبادي والتوابل، ثم يُشوئ في الفرن او على الحطب او الفحم ح... اقرأ المزيد