أكلة هندية من الوصفات التقليدية والشعبية التي تمتاز بطعمها اللذيذ ومكوناتها المتعددة. والايدام هو عبارة عن خليط من اللحوم أو الأسماك كالروبيان، يطهى مع الخضار ويضاف اليه الكاري وتوابل أخرى ت... اقرأ المزيد

وصفة شهية ومميزة لتقديم طبق الدجاج الذي يحوز إعجاب الكثيرين نظراً لطعمه الشهي وفائدته الصحية الكبيرة. والدجاج المشوي هو أفضل خيارات إعداد هذا الطبق الغني بالبروتين الضروري لبناء الكتلة العضل... اقرأ المزيد

طريقة تحضير فريكة بلحم الغنم والمكسرات، وصفة من الأطباق الرئيسية الشرقية التي يحلو تقديمها في العديد و المناسبات والولائم. والفريكة هي عبارة عن حبوب القمح قبل تجفيفها وطحنها وتحويلها لدقيق ا... اقرأ المزيد

أسهل طريقة لعمل الأرز المعمر، يعد الأرز المعمر من أشهر وصفات الأرز التي يتميز بها المطبخ المصري، والذي تمتد جذوره إلى الريف المصري الجميل، فما هي طريقة عمل الأرز المعمر بالكفتة.ويمكن عمل الأ... اقرأ المزيد

وصفة ولا أشهى من وصفات المطبخ الشرقي الذي يحفل بالأطباق الشهية والغنية بالمكونات. والشيش طاووق أكلة معروفة لدى الكثيرين وهي ذات مذاق خاص ومميز نظرا للتتبيلة الخاصة التي يتم نقع قطع الدجاج به... اقرأ المزيد

من وصفات المطبخ الصيني الحافل بالأطباق المتنوعة والغنية بالمذاق الأصيل لهذا المطبخ العريق. والإيدام الصيني من الأطباق المحببة لدى الكثيرين وليس فقط عند الصينيين، كونه طبق يحوي قيمة غذائية عا... اقرأ المزيد

من أطباق المناسبات والأعياد, والديك الرومي من الدواجن الغنية بالمذاق والفائدة الصحية الكبيرة، وهو طبق يتم تقديمه في الفنادق والعزائم الكبيرة حيث يحلو الاحتفال مع العديد من أفراد العائلة والأ... اقرأ المزيد

وصفة ستلقى الكثير من الإعجاب والإقبال عليها من الكبار والصغار ممن يعشقون هذا الصنف من الوجبات. ودجاج فيلية مقرمش هو كناية عن قطع من فيليه الدجاج المخلى من العظام والذي يتبل بتتبيلة خاصة تشمل... اقرأ المزيد

تتبيلة شاورما اللحم على الطريقة السورية، من وصفات المطبخ الشرقي الأكثر شهرة ومن ألذ الأطباق التي يمكن تحضيرها لمناسبات مختلفة. والشاورما هي كناية عن شرائح رفيعة من اللحم تتبل بتتبيلة خاصة ثم... اقرأ المزيد

طريقة عمل طاجن البروكلي، يعد البروكلي من الخضروات المفيدة جدا وذلك لاحتوائه على كميات وفيرة من فيتامين سي، فضلا عن طعمه اللذيذ وخصوصا مع إضافة اللحم المفروم، فما هي طريقة عمل طاجن البروكلي.و... اقرأ المزيد

من الوصفات التقليدية الشعبية التي ما زالت مكانة واسعة بين الناس في المنطقة العربية. والجريش هو من أنواع الحبوب ويتم استخدامه في العديد من بلاد الشام وشبة الجزيرة العربية خاصة مدينة نجد في ال... اقرأ المزيد

مسقعة الروبيان من الأكلات الطيبة اللذيذة التي يعشقها كثيرون، كما أنها غنية بالعديد من الفيتامينات الضرورية لأنها تتكون من الروبيان، والكاليماري، والباذنجان، فما هي طريقة عمل مسقعة الروبيان؟... اقرأ المزيد