تعتبر آسيا منشأ الثوم ومنها كان ينقل إلى أوروبا ، واعتبروا الأوروربيون دواءً واعتقدوا أن يمدهم بمناعة من الطاعون ويحميهم من مصاصي الدماء ويحفظهم من الشياطين أيضاً ، وهناك قصة تروى عن الطاعون... اقرأ المزيد
أظهرت تجارب أجريت على الحيوانات أن مستخرجا من الشاي الأخضر يمنع الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.ويشير بحث أعلن أمام المؤتمر الدولي السادس حول آفاق الوقاية من السرطان برعاية الجمعية الأميركي... اقرأ المزيد
الصحيح والخاطئ في معتقداتنا قد يصعب أحيانا تغييرها ولكن لنحاول …يقول المتخصصون في التغذية أن هنا الكثير من المعتقدات التي استقرت في أذهان العامة بصور قوية يصعب التخلص منها بسهولة ولكن من وقت... اقرأ المزيد
أكدت الدكتورة نيفين ماهر أن التمر أفضل علاج لفقر الدم إلى جانب أنه يعتبر غذاء متكاملاً . وقالت أن تناول كل طالب حبتين إلى ثلاث حبات من التمر يومياً كفيل بحمايته من الإصابة بفقر الدم ومن أية... اقرأ المزيد
على الرغم من إلغائه من لائحة الأطعمة المنحفة ، فإن الأفوكادو يستحق الثناء والتقدير !صحيح أنه يحتوي على مواد دسمة للغاية ،ويحتوي على سعرات حرارية مرتفعة جداً تراوح ما بين 138 إلى 360 وحدة حرا... اقرأ المزيد
يطيب تناولها في فصل الشتاء مع كوب شاي دافئ لدفع الصقيع عن أجسامنا، أو ربما نتلذّذ بها في الحلويات العربية كالمعمول الشهي… إنها ثمرة الجوز أو ما يُعرف بعين الجمل والتي تحتوي على منجم من المعا... اقرأ المزيد
وفقا لدراسة جديدة، يمكن للرجال الراغبون في تأسيس عائلة سعيدة أن يبدئوا فورا بأكل الجوز لزيادة فرص الانجاب. هذا وقد وجد الباحثون من جامعة كاليفورنيا، لوس أنجلوس بأن الرجال الذين أكلوا 75 غرام... اقرأ المزيد
أجريت دراسة على بعض النساء فى كندا تناولن كوبين من عصير الطماطم يوميا وأخريات امتنعن عن تناول أى منتجات للطماطم لمدة شهر وتتراوح اعمارهن ما بين 50 و 60 عاما . ولاحظت الدراسة ان هناك زيادة كب... اقرأ المزيد
يعتبر الكولسترول أخطر ما يصيب الإنسان، حيث إنه السبب الرئيسي للأزمات القلبية. وقد لاحظ الأطباء في مستشفى الأعشاب في لندن أن هناك أنواعاً من الأطعمة تساعد على تنظيف الشرايين والأوعية الدموية... اقرأ المزيد
أفادت دراسة حديثة بأن النعناع يهدىء هياج الأعصاب ويريح الأحشاء من الغازات ويقوي عمل الكبد والبنكرياس, ويفيد في علاج السعال والربو, يسهل التنفس, يدر البول, يخفف من حساسية غشاء المعدة المخاطي.... اقرأ المزيد
أظهرت دراسات جديدة أجريت في المعهد الوطني الهولندي للصحة العامة والبيئة ، أن الأطفال الصغار الذين يتناولون منتجات الألبان والحليب كامل الدسم بانتظام أقل عرضة للإصابة بالربو . وقال العلماء إن... اقرأ المزيد
هل تعلمى سيدتي أن البقدونس يساعد فى التسرع بآلام المخاض لدى الحامل . هذه هى إحدى النصائح التى قدمتها قديما الجدات فى محاولة لإظهار فوائد البقدونس خاصة وانه يعالج التهابات الكبد وانحباس البول... اقرأ المزيد
