قد يبدو أسهل لك تناول علبة صلصة الطماطم الموجودة على الرف في السوبر ماركت أو الدكان، فيما تفكرين: لماذا سأعذَب نفسي في تحضير شيء بسيط كالصلصة وهي موجودةٌ؟ تحضير هذه الصلصة المنزلية، على ضآلت... اقرأ المزيد
طريقة عمل فطائر السبانخ على الطريقة السورية، تقدم عادة في المطبخ السوري مع فطائر أخرى، مثل فطائر الجبن أو الخضراوات، وتعد من المقبلات على المائدة. مقادير فطائر السبانخ: طريقة عمل فطائر السبا... اقرأ المزيد
طريقة عمل مشروب عصير البابايا المثلج، وصفة خفيفة ومنعشة وغنية بالفوائد الصحية التي تقدمها فاكهة البابايا الاستوائية التي تحوي العديد من الفيتامينات والمعادن. وعلى الرغم من طعمها المائل للحمو... اقرأ المزيد
طريقة عمل عصير البطيخ بالمنزل، من وصفات المشروبات الصحية والخفيفة والمشهورة بشكل خاص في فصل الصيف كونها تبعث على الانتعاش وتسهم في تبريد الجسم. والبطيخ الاحمر بالتحديد، يمتاز بطعم خلاب وفوائ... اقرأ المزيد
طريقة عمل عصير الكرز بالحليب من وصفات المشروبات الصحية والمفيدة جدا خاصة لجهة المساعدة على الاسترخاء والنوم، كون الكرز يحوي كمية كبيرة من الميلاتونين وهو هرمون النوم. كما يمتاز هذا العصير بع... اقرأ المزيد
طريقة عمل الكرك بالهيل والزعفران، والكرك هو نوع من انواع الشاي التي ترجع بالاصال الى الهند، وهي تعني الكثيف او الجامد باللغة الاوردية. كما يشتهر شاي الكرك في منطقة الخليج ويطلق عليه في اليمن... اقرأ المزيد
طريقة عمل سموثي مانجو لاسي، وهو من وصفات المشروبات الاكثر شهرة ويتم تناوله في العديد من المناسبات.وسموثي مانجو لاسي مستوحى من شراب الزبادي بالقشدة المنعش المعروف باسم “لاسي” في المطبخ الهندي... اقرأ المزيد
طريقة عمل عصير عوار قلب، والاسم قد يبدو غريبا للبعض لكنه نوع من العصائر الموجودة والمنتشرة بشكل كبير في منطقة الخليج. يشبه عصير عوار قلب العصير التقليدي المعروف والمكون من الحليب مع الفواكه... اقرأ المزيد
طريقة عمل سموثي التوت بالايسكريم، وصفة شهية ورائعة للسموثي المنعش الذي يزيد من مذاقه الفريد وفائدته في الصيف مع الايس كريم الذي ينعش الابدان في الصيف. والسموثي هو من الخيارات الصحية التي ينص... اقرأ المزيد
المقادير لخلطة شوربة الذرة: كيزان ذرة مشوية 1.3 كلغ مرقة دجاج 3.5 ليتر ذرة محمّصة 15 غرام بصل أخضر 100 غرام بذور كزبرة 20 غرام ملح وفلفل أسود للتتبيل. للمقبلات: أوراق كزبرة غرامان طماطم كرزي... اقرأ المزيد
وهي شوربة لذيذة للغاية، وبها العديد من الفوائد الغذائية، يحتوي الوعاء الواحد من حساء الطماطم، على العديد من المغذيات المفيدة للصحة، مثل فيتامينات اي وأ وسي وك، والمعادن الأساسية، ومضادات ال... اقرأ المزيد
المقادير لتحضير الدقة: • 50 غرام من حبوب اللوز الكاملة، محمّصة • ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة، محمّصة • ½ ملعقة كبيرة من حبوب الكمّون، محمصة • ¼ ملعقة كبيرة من حبوب الشمّر، محمصة • 6 ملاعق كب... اقرأ المزيد
