الكوسا من الوجبات المفضلة عند الكثيرين، كونها غنية بالطعم و الفوائد الصحية. كما أنها من الخضروات التي يسهل استخدامها في مختلف أنواع الأطباق، سواء كانت مقبلات أو أطباق رئيسية. المقادير... اقرأ المزيد
وهي من الوصفات السهلة والسريعة والتي تلقى إقبالا كبيرا من جميع أفراد العائلة خصوصا الأطفال. وتعد البيتزا من أكثر الأطباق التي يتم استهلاكها حول العالم، وهي فخر المطبخ الايطالي بالموازاة مع ا... اقرأ المزيد
طبق مقبلات سهل و لذيذ يمكن تحضيره بسهولة ليكون على مائدة المازات العربية المتنوعة ، يحضر بمرحلتين تشمل الأولى سلق البطاطا و من ثم قليها أو شيها بحسب رغبتك باعتماد الطريقة الصحية ، كما توف... اقرأ المزيد
طريقة عمل الثومية بالمايونيز هذه تعد على الطريقة الإسبانية الشعبية ، فهي وصفة فورية تحضر مع أنواع من المشويات و المخبوزات الطازجة اللذيذة. تحتاجين إلى القليل من الجهد و الوقت و مكونات بسي... اقرأ المزيد
من وصفات الخبز الجديدة التي باتت منتشرة ومطلوبة من قبل الكثيرين خاصة الذين يتبعون نظاما غذائي صحيا بهدف تحسين الصحة أو رجيم لانقاص الوزن. ويعد هذا الصنف من المخبوزات مناسبا جدا للأشخاص ا... اقرأ المزيد
من أطباق المقبلات الفيتنامية الشهيرة التي غزت أسواقنا العربية لطعمها الفريد، إنها لفائف الأرز بالدجاج التي تتضمن لفائف رقيقة جداً محشوة بقطع الدجاج الصغيرة مع الخضروات و الأفوكادو و البها... اقرأ المزيد
طريقة عمل حمص بطحينة تختلف بين بلد و آخر بحسب المواد المكونة و طريقة التحضير ، فقد أدخل على طبق المقبلات الأساسي على المائدة الشامية على الفطور و كوجبة خفيفة مفضلة لدى الجميع بعض المكونات... اقرأ المزيد
وصفة لا غنى عنها في أي منزل خصوصا مع وجود الأطفال الذين يعشقون البيتزا الإيطالي و هذا الصنف من الطعام.وتعد البيتزا فخر المطبخ الإيطالي بعد المكرونة، وهي عجينة خفيفة وهشة يتم تحضيرها بمكو... اقرأ المزيد
وصفة مميزة يمكن اعتمادها كطبق جانبي Canape للحفلات المزمع التحضير لها، و هي وصفة تمتاز اضافة إلى طعمها الخارق بشكلها الجميل و المنسق و الذي يجمع بين ألوان عديدة. مميزات هذا الطبق احتواؤ... اقرأ المزيد
من وصفات المخبوزات الغربية المشهورة والمنتشرة بشكل كبير في المنطقة العربية بنكهاتها المختلفة وطعمها الأكثر من رائع. والكرواسون هو عبارة عن عجينة مدعوكة بالكثير من الزبدة ومحشوة بالعديد م... اقرأ المزيد
يشتهر المطبخ الصيني و الآسيوي باللفائف المقلية التي تقدم كمقبلات ساخنة مع الأطباق الرئيسية ، و يتفنن الآسيويون بحشوات اللفائف ( السبرنغ رولز ) ، فمنها ما هو محشو بالمأكولات البحرية أو الل... اقرأ المزيد
وصفة خفيفة وشهية وسريعة التحضير للزبادي المفعم بالفائدة الصحية والذي يمكن تحضيره في المنزل.ويعد الزبادي من مشتقات الحليب والألبان الأكثر استهلاكا بعد الحليب حول العالم، وهو غني بالفوائد ا... اقرأ المزيد
