تعتبر مادة الحديد على أشكالها أساسية وضرورية لاستمرار الجسم في مقاومة الأمراض وتحديات الحياة اليومية ، وتبين أن ظاهرة نقص معدّلات الحديد تتزايد بسبب عوامل إجتماعية إقتصادية وعقائدية مختلفة .... اقرأ المزيد
أكدت دراسة علمية أجراها مؤخرا فريق من الباحثين الأمريكيين أن العنب له العديد من الفوائد الهامة لصحة الإنسان مشيرة إلى أن تناول عصيره لمدة ثلاثة شهور متتالية يساعد على خفض ارتفاع ضغط الدم بحو... اقرأ المزيد
القرفة تحتوى على المواد المضادة للأكسدة وأضاف الخبراء أنه تم العثور على بعض المواد في القرفة تمنع نمو الورم، وهذه المكونات المضادة للأكسدة تساعد أيضا مع مجموعة متنوعة من الآثار الصحية الأخرى... اقرأ المزيد
يفضّل الكثيرون تناول الشوفان وخاصة عند وجبة الفطور، إذا كنت من هؤلاء فتأكّدي من أنّ صحتك محظوظة جداً وذلك لأنّ الشوفان يتمتّع بمزايا عديدة تساهم في تعزيز الصحة. ما هي هذه المزايا؟ إليك فوائد... اقرأ المزيد
أظهرت دراسة علمية أن تناول فنجانين فقط من القهوة يوميا قد يخفض من خطر الإصابة بسرطان الثدي إلى النصف بين النساء اللائي شفين من هذا المرض. فقد اكتشف الباحثون – وفقا لصحيفة ديلي ميل البريطانية... اقرأ المزيد
تعانى بعض السيدات من آلام القولون العصبي وتحتار بين آراء الأطباء الذين يملؤون روشتة العلاج بالعديد من الأدوية التي قد يكون لها تأثير سلبى علي المعدة وتسبب أعراض جانبية واضطرابات بالجهاز الهض... اقرأ المزيد
يعد الكرفس من الخضروات الرائعة التي تحتوي علي قيمة غذائية عالية، لما له من فوائد عديدة منها الحد من القلق والتوتر ويخفض الكوليسترول الضار فى الدم وتنظيم الدورة الدموية.. ونقدم لكى أفضل الفوا... اقرأ المزيد
وصفة شهية وغنية بالمكونات والمذاق الرائع للدجاج الذي يتم تقديمه بطريقة مميزة. والتشكين رول بالجبنة والمشروم هي عبارة عن صدور دجاج يتم حشوها بحشوة من المشروم أو الفطر والفليفلة الملونة والج... اقرأ المزيد
وصفة شهية وخفيفة تقدم فائدة صحية كبيرة لجسم الإنسان. والهامور هو من أنواع الأسماك الأكثر فائدة للإنسان كونه غني باليود ويحوي نسبة عالية من البروتينات والأملاح المعدنية المهمة اضافة للفيتام... اقرأ المزيد
وصفة غنية بالمذاق والمكونات التي تضفي على هذا الطبق المزيد من الطعم والفائدة الصحية. وايدام هي كلمة عربية تعني تطيب الشيء، وقد اشتهر العرب وأهل البادية منذ القدم بتحضير وتقديم الأيدام في... اقرأ المزيد
أسهل طريقة لعمل الأرز المعمر، يدخل الأرز في تحضير ألذ وأطيب الأكلات، مثل الأرز بالخلطة والأرز البخاري، والبرياني والمندي، والأرز المعمر، فما هي أسهل طريقة لعمل الأرز المعمر بالسمان؟. ويعد... اقرأ المزيد
وصفة شهية ومحببة للسمك الذي يعد طبقا مغذيا ومفيدا على الدوام. وسمك موسى المقلي بالبيض والبقسماط من وصفات المطبخ المصري العابق بالأطباق التقليدية المتنوعة، وهو طبق سهل ويمكن تحضيره بخطوات... اقرأ المزيد
