وصفة غنية بالمذاق والمكونات التي تضفي على هذا الطبق المزيد من الطعم والفائدة الصحية. وايدام هي كلمة عربية تعني تطيب الشيء، وقد اشتهر العرب وأهل البادية منذ القدم بتحضير وتقديم الأيدام في... اقرأ المزيد
أسهل طريقة لعمل الأرز المعمر، يدخل الأرز في تحضير ألذ وأطيب الأكلات، مثل الأرز بالخلطة والأرز البخاري، والبرياني والمندي، والأرز المعمر، فما هي أسهل طريقة لعمل الأرز المعمر بالسمان؟. ويعد... اقرأ المزيد
وصفة شهية ومحببة للسمك الذي يعد طبقا مغذيا ومفيدا على الدوام. وسمك موسى المقلي بالبيض والبقسماط من وصفات المطبخ المصري العابق بالأطباق التقليدية المتنوعة، وهو طبق سهل ويمكن تحضيره بخطوات... اقرأ المزيد
المقادير • 1 دجاجة وزن 1000- 1200 جم • عصير 1 حبة ليمون • 1 حبة ليمون مقطعة شرائح • ¼ كوب زيت الزيتون • 2 فص ثوم مهروس • 1 ملعقة صغيرة نعناع ناشف باودر • 1ملعقة صغيرة ملح • ½ م... اقرأ المزيد
تتبيلة الكباب الضانى على الفحم، وصفة شهية ومفعمة بالمذاق الأخاذ للكباب المشوي على الفحم الذي يسهل تحضيره. والكباب هو عبارة عن خليط من اللحم الضاني المفروم مع لحم العجل والتوابل التي تضفي ... اقرأ المزيد
الدجاج المقلقل من الوصفات المشهورة في المطبخ الباكستاني، والتي لها مذاقا رائعا يجعلها مميزة الطعم ويعد من الوصفات المعتمدة في المطبخ الخليجي أيضا، وله شعبية كبيرة. المقادير • 4 صدور دجا... اقرأ المزيد
من وصفات الاعياد التي تحفل بالأطباق الفاخرة والتي يجتمع كافة أفراد العائلة للاستمتاع بطعمها الخلاب. والديك الرومي أو الحبش هو من الدواجن التي ينصح بتناولها خصوصا لانقاص الوزن كونها لا تحتوي... اقرأ المزيد
سلطة سيزر دايت من ألذ أنواع السلطات التي يفضل تناولها عند اتباع حميات غذائية لتخفيف الوزن أو تثبيته.اليوم نقدم لك عزيزتي كيفية عمل سلطة سيزر دايت لتعتمدي عليها في تخفيف الوزن، ولتقدميها لأ... اقرأ المزيد
هذه السلطة من الأطباق الخفيفة كما أنها صحية لغناها بالألياف التي تسهل عملية الهضم وتساعد الجسم في التخلص من الأملاح الزائدة مما يقلل الشعور بالعطش. المقادير • 3 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة وم... اقرأ المزيد
وصفة شهية وخفيفة من أطباق السلطات التي لا غنى عنها على موائدنا وفي المناسبات الاجتماعية كافة. وسلطة البروكلي بالمايونيز هي مزيج من زهرات البروكلي الخضراء مع البصل والمايونيز وغيره من التوا... اقرأ المزيد
يدخل الباذنجان في تحضير ألذ وأطيب الوصفات، وتعد وصفة بابا غنوج أحد الوصفات المشهورة بين السلطات والمقبلات. وطريقة عمل بابا غنوج التي نقدمها اليوم تصلح لمريض السكري، ولذلك تعلميها عزيزتي مع... اقرأ المزيد
وصفة شهية ومميزة لتقديم جبن البوراتا الطري مع مكونات أخرى لتعطيك طبق سلطة ولا أشهى. وسلطة بوراتا مع الكايل المتبل تجمع بين مذاق جبن البوراتا القوي، والكايل وهو من الخضروات الصليبية ذو الم... اقرأ المزيد
