إضافة إلى دورها الذي أثبتته الدراسات في حماية الرجال من سرطان البروستات , اكتشف الباحثون في فنلندا أنها تتمتع بقدرة وقائية فريدة ضد سرطان الرئة أيضا . فقد وجد هؤلاء بعد متابعة 27084 من الرجا... اقرأ المزيد
لا شك أن التدخين من أسوأ العادات الضارة التي يمارسها الإنسان . وفي هذا الإطار أكد باحثون كنديون إمكانية الوقاية الصحية من أضرار التدخين بالتغذية النباتية السليمة وبشكل خاص بمجموعات الفواكه و... اقرأ المزيد
أظهر بحث طبي جديد أن إجراء التعديلات على أنماط الغذاء المتناولة والالتزام بالأطعمة قليلة السعرات ، يحسّن الصحة ويطيل الحياة حتى وإن كانت في منتصف العمر وليست في مرحلة الشباب. وقال العلماء في... اقرأ المزيد
أوضحت الدراسة العلمية التي أجريت في جامعة ,دى لافال, بمنطقة كويبك الكندية أن التوت البري ,نبات صغير ثمره أحمر ويزرع بكثرة في شرق أمريكا الشمالية وكندا, ، أنه يحتوى على العديد من المعادن والف... اقرأ المزيد
وصفة شهية ومحببة من المقبلات السريعة التي يتم تحضيرها في مناسبات عدة. والتشيلي تشيز فرايز هي عبارة عن طبق من البطاطس المقلية المضاف اليها الجبن واللحم المفروم والفلفل الحار، اضافة لبعض الصلص... اقرأ المزيد
من المقبلات اللذيذة و الهشة ، يمكن تقديم طبق من لفائف السبرنغ رولز بحشوة الجبنة و أحد أنواع الأعشاب الخضراء ذات النكهة القوية مثل البقدونس أو الكزبرة المقلية لتمنح الجبنة المطاطية مذاقا قويا... اقرأ المزيد
من وصفات المقبلات الشهية والتي يحلو التلذذ بها في مناسبات عدة. وصوص جبن الشيدر هي من الوصفات الانكليزية التي شهدت انتشارا كبيرا حول العالم، وباتت ترافق العديد من الأطباق ومنها البطاطس المقلي... اقرأ المزيد
سلطة تنفع أن تكون وجبة كاملة لاحتوائها على جميع العناصر المغذية و المتنوعة لطبق صحي و لذيذ ، عادة ما تحضر في محلات و مطاعم تحضير الوجبات الصحية لموظفي الدوائر ، وجبة باردة ، تنفع لسد الجوع... اقرأ المزيد
وصفة شهية وخفيفة وسهلة التحضير لوجبة الفطور أو العشاء أو حتى كوجبة خفيفة. والمعروف أن بذور الشيا من أفضل أنواع البذور التي ينصح بتناولها على الدوام، كونها غنية بالعناصر الغذائية العديدة والت... اقرأ المزيد
وصفة مميزة لطبق البيتزا الايطالي الذي لا تكاد مائدة تخلو منه وفي جميع المناسبات وعلى اختلافها. وبيتزا بجبنة الريكوتا والاجاص هي مذاق مميز لتمازج جبنة الريكوتا الطرية مع الاجاص ذو الطعم الحلو... اقرأ المزيد
وصفة خفيفة وشهية يمكن تحضيرها في المنزل وتقديمها مع الشاورما الشهية. وخبز الشاورما هو ذاته خبز الصاج أو خبز الشراك كما يطلق عليه في بعض الدول، وهو مزيج من الدقيق والماء والملح ويضاف اليه الخ... اقرأ المزيد
وصفة تصرخ مرحاً من شدة حلاوة المذاق وروعتها المتجسدة في الميلك شيك المنعش والبراونيز الشهية جداً. وميلك شيك البراونيز قد يبدو وصفة غريبة بعض الشيء، لكنها ممكنة وسهلة ويمكنك تحضيرها وتقديمه... اقرأ المزيد
