طريقة عمل سلطة الجبن، لا يوجد خلاف على أهمية السلطات على مائدة رمضان، وبخاصة مع تنوعها، اليوم سنقدم لك عزيزتي سلطة الجبن الزرقاء بالطماطم لتكون لك خيارا متميزا لذيذا وشهيا على مائدتك.
لتنفيذ طريقة عمل سلطة الجبن الزرقاء بالطماطم، عليك بالالتزام بضبط المقادير وتجهيز كل مكوناتها، والمقادير كما يلي:
المقادير
½ كوب مايونيز ½ كوب حليب 2 ملاعق صغيرة من الخل الأبيض 2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون ½ كوب كزبرة مفرومة ¼ كوب ثوم مفروم رشة من الملح 1 خس 1 كوب جبن زرقاء 2 حبة طماطم متوسطة 1 حبة فلفل أخضر طازج
طريقة التحضير
في وعاء عميق قومي بإضافة المايونيز حتى النصف ثم قومي بإضافة الحليب و عصير الليمون و الكزبرة و الثوم المفروم و الخل و الجبن الأزرق المذاب و الفلفل. قومي بإضافة الملح، ثم غطي الوعاء جيدا وقومي برج المكونات جيدا. قطعي رأس الخس إلى 4 شرائح، بسمك متوسط وشرائح متساوية وضعيه في طبق التقديم ثم إضافة الكزبرة وخليط الجبن الزرقاء. قطعي الطماطم و الفلفل الأخضر وأوراق البقدونس على الخليط السابق وقدميه على مائدتك.
