من وصفات المشروبات السريعة والشهية والمفيدة التي يحلو تحضيرها وتقديمها في كافة الأوقات والمناسبات. والسموثي هو مشروب بارد حلو المذاق مخفوق ومصنوع من الفاكهة الطازجة أو الخضروات، وقد يحتوي على زبدة الفول السوداني أو الثلج المجروش، أو العسل أو الميلك شيك الغليظ.كما قد يحتوي السموثي على الزبادي أو المثلجات، وهو من الوصفات الصحية التي يتم تسويقها في العديد من المطاعم والمراكز التجارية مع اضافات صحية مثل حليب الصويا أو اللوز، والشاي الأخضر، والمكملات العشبية وغيرها.
المقادير
1 كوب سبانخ مغسول جيداً ½ كوب حليب لوز غير محلى وبارد ½ كوب اناناس مقطع 1/3 كوب لبن خالي الدسم وبارد 1 حبة موز متوسطة الحجم
