المقبلات

أرز بسمتى بالزعفران

وصفة شهية وخفيفة ومبتكرة لتقديم الأرز الذي يعد من أكثر ‏الأطباق طلبا واستهلاكا حول العالم. ويمتاز الأرز البسمتي ‏بحبته الطويلة وسهولة تحضيره في مختلف الوصفات ‏والأطباق خصوصا الخليجية، وهو يقدم عادة مع الدجاج أو ‏اللحم أو السمك وبطرق متعددة... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة صيفية خارقة

يواجه الكثيرون صعوبة في تناول الطعام خلال فصل الصيف، بسبب ارتفاع درجات الحرارة والخوف من التسمم خاصة عند ‏الأكل خارج المنزل. وينصح الخبراء دوماً بوجوب تناول أطعمة خفيفة تحوي عناصر صحية تساعد على الترطيب وتقليل ‏الإصابة بالتسمم، كما تزيد من... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة كويكر بالخضار

شوربة كويكر بالخضار من ألذ وأطيب أنواع الشوربات التي تجمع بين المذاق الرائع والفوائد الجمة، وهي مقبولة بشكل كبير بين صفوف الأطفال، فما هي طريقة عمل شوربة كويكر بالخضار. وتعد شوربة كويكر بالخضار منجم فوائد لإحتوائها على تشكيلة من الخضروات ال... اقرأ المزيد

الحلويات

كيكة الزعفران مع الصوص

وصفة ستجعل مطبخك يعبق برائحة نفاذة ورائعة طوال النهار. وكيكة الزعفران مع الصوص من وصفات المطبخ الايراني الذي يمتاز بتنوع وفرادة أطباقه سواء المقبلات أو الرئيسية وصولا إلى الحلويات. ويعد الزعفران من أغلى التوابل في العالم ويتم استخدامه في ال... اقرأ المزيد